定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

大阪音楽大学公開講座の最終回は「ジャズクラリネットのたのしみ」 講師は鈴木孝紀（大阪音大特任准教授）と宮川真由美（ピアノでクラシック・ジャズ・ラテン・邦楽・編曲など） ウキウキワクワク聞きなれた曲がい …

久しぶりに高槻「えい参」ランチ。創作和食料理のお店で、いつも女性のグループでにぎわっています。 店内は落ち着いているし、価格が手ごろなので多分人気店だと思います。 料理はプレート膳とリゾット膳で、大き …

今晩のメインは久しぶりの洋食。 鮭のバター焼きタルタルソース添え。 レタスを添えたがお皿が寂しかったので、柿を加えたそうです（トマトでもいいのに）。 玉ねぎスープはトロトロ。玉ねぎ薄切りをバターで炒め …

久しぶりに阪急百貨店に行くと、アバター警備ロボットが総合案内所横にいました。 帽子をかぶって警備員さんのイメージです。 「防犯カメラ作動中」の看板の前に立っていますが、このロボット君は自律走行で店舗内 …

大阪音楽大学公開講座3日目。講師は大西洋二朗（ギター・マンドリン専攻講師）と学生さん一人。 クラシックギターはメロディと伴奏を同時にひいて、ソロの楽器になります。 だから、ギター一本で聞きごたえがあり …

バナナは室内に保存が原則ですが、真夏は部屋が蒸し風呂になるので冷蔵庫に入れています。 今は我家はキッチンに出していますが、母は相変わらず冷蔵庫で保管していたので、こんな真っ黒になっちゃいました。 でも …

今年も豪華な皇帝ダリアが咲きました。 毎年「もうやめようよ」と頼んでいるのですが、珍しいので通りの人から声をかけられるのがうれしくて、父が許してくれません。 3メートル以上の高さなのに、茎はスカスカで …

いただいた野菜は何かなと眺めて、冬瓜と分かりやっと調理。 近所のスーパーに置いてある冬瓜は、切って売っているのでわからなかった。 やはりお出汁が染みた冬瓜がおいしいので、鶏ミンチと海老を入れてお出汁で …

我が家の庭で、同じ茎から咲いたバラがこんなにも違うなんてと、驚きました。 1日でも水をやらないと枯れてしまう真夏に、頑張って咲いたら花びらは数枚の一重でした。品種が変わったのかと思ったくらい。 寒くな …

「大学芋のたれ」をスーパーで見つけて思わず買ったが、なかなか作れないでいた。 さつま芋をいただいたので、「作るなら今でしょ」とわが尻を叩く。 「作り方」通りに芋400グラムで作ったら、あらら・・やはり …