夏でも体の芯を冷やすのはよくないと、今までは珈琲はホットでした。
しかし退職後の生活が、冷えたビルから暑い自宅に変わると「夏はアイス珈琲」でないと体が持たない!
エスプレッソコーヒーをミルクで割り、いろんなシロップで味付けすると、泡立ちの滑らかさで、優雅においしくいただけます。
今日はキャラメルシロップをたっぷりかけて。(他にバニラ・ココナッツもあります)


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
夏でも体の芯を冷やすのはよくないと、今までは珈琲はホットでした。
しかし退職後の生活が、冷えたビルから暑い自宅に変わると「夏はアイス珈琲」でないと体が持たない!
エスプレッソコーヒーをミルクで割り、いろんなシロップで味付けすると、泡立ちの滑らかさで、優雅においしくいただけます。
今日はキャラメルシロップをたっぷりかけて。(他にバニラ・ココナッツもあります)


執筆者:masumi
関連記事
コロナとインフルエンザの予防接種を同時に受けてきました。 コロナワクチンは筋肉注射でインフルエンザワクチンは皮下注射だと、説明を受けて接種。 筋肉注射はワクチンが筋肉内にとどまり効果が持続する、皮下注 …
今年も3週間ほど前から麦茶作っています。 今はペットボトルの麦茶が年中ありますが、家で作る煮だした麦茶は風味が全然違う(と思っている私) つぶした麦は水に入れても出来ますが、麦そのものの「丸麦茶」は強 …
初めてのお菓子「ふきよせ紅白」(アトリエうかい)。西日本唯一常設店が阪急百貨店梅田にあります。 ここの焼菓子は高級レストランのお菓子工房で焼かれていて、マジパン・パウダーまですべて手作りのこだわり。 …
小型直冷式冷蔵庫の霜取り。 電源を切って、露受け皿に水が溜まるのを待っていたら何時間もかかるし、皿が凍っていて引き出せないのでほっておくと水があふれ、目が離せない。 氷にドライヤーをかけてもなかなか溶 …