夏でも体の芯を冷やすのはよくないと、今までは珈琲はホットでした。
しかし退職後の生活が、冷えたビルから暑い自宅に変わると「夏はアイス珈琲」でないと体が持たない!
エスプレッソコーヒーをミルクで割り、いろんなシロップで味付けすると、泡立ちの滑らかさで、優雅においしくいただけます。
今日はキャラメルシロップをたっぷりかけて。(他にバニラ・ココナッツもあります)


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
夏でも体の芯を冷やすのはよくないと、今までは珈琲はホットでした。
しかし退職後の生活が、冷えたビルから暑い自宅に変わると「夏はアイス珈琲」でないと体が持たない!
エスプレッソコーヒーをミルクで割り、いろんなシロップで味付けすると、泡立ちの滑らかさで、優雅においしくいただけます。
今日はキャラメルシロップをたっぷりかけて。(他にバニラ・ココナッツもあります)


執筆者:masumi
関連記事
柿に続いて、庭にみかんの木がある家から、もぎたてをいただきました。 大小バラバラでそばかすいっぱいで少々見ばえが悪く、おおおおと思っていましたが、食べたら甘~い。美味しい。 外見で判断しちゃいけません …
来年はねずみ年。 知人から、手作りの干支人形をいただきました。すべて毛糸で編んであります。 (座布団に見えますが)米俵の上に座り、何となくめでたい?風で、顔が愛嬌ありますよね。 なんで大根持ってるのか …
新潟の西洋梨で希少価値の「ル レクチェ」をいただきました。栽培がむつかしく生産量が少ないので「幻の洋梨」「洋梨の女王」と呼ばれています。収穫後60日も追熟するため、キッチンに置いてると濃厚な香りに早く …
暖かい日が続いていたので、例年12月から作っていた切干大根を、今年は1月から作りはじめました。 ブルブル寒くて風があって陽が照っていると、真っ白な綺麗な切干ができますが、気温が高く春の長雨のような日が …