いちごショートケーキを作りました。
スポンジには、バターを入れないで健康のためオイルにしました。
風味はないですが、スポンジが軽くふわふわになります。
たっぷりの生クリームに少なめの砂糖。
いちごは3段に重ねたので、甘酸っぱくていくらでも食べられるケーキになりました。
自分で作ったケーキはむちゃくちゃ美味しい!



もちろん、先生に付いてもらって作ったんですけどね。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
いちごショートケーキを作りました。
スポンジには、バターを入れないで健康のためオイルにしました。
風味はないですが、スポンジが軽くふわふわになります。
たっぷりの生クリームに少なめの砂糖。
いちごは3段に重ねたので、甘酸っぱくていくらでも食べられるケーキになりました。
自分で作ったケーキはむちゃくちゃ美味しい!



もちろん、先生に付いてもらって作ったんですけどね。
執筆者:masumi
関連記事
先日梅サワーを漬けたら、並んで売っている新生姜とらっきょうも無性に漬けたくなる。らっきょうは時間がかかるので今年はあきらめ、新生姜にチャレンジ。 生姜をスプーンでこそげ取るように皮をむき、薄切りにして …
クリスマスディナーを準備していなかった今年。 さすがに何もないのが寂しくなり、有りものとちょっとだけ買物して、何となくクリスマスにしました。 スモークサーモンをお花風に、倒れないようにポテトサラダを土 …
今晩はシンプルです。夏はこんな感じでいいですよね。 豚肉のバーベキューソース味。市販のソースに醤油を加えてコクある味になっていました。 付け合わせはたっぷりの玉葱とピーマン。 もう一品は、さっぱりとき …
天神橋筋商店街近辺の、飲食店の多いこと! 一生かかっても、全部の店は制覇できないと思えるくらい。(店の入れ替わりも多いし) 今回は、イタリア料理「伊庵」に行きました。 外観は和食店?と思わせる雰囲気で …