いちごショートケーキを作りました。
スポンジには、バターを入れないで健康のためオイルにしました。
風味はないですが、スポンジが軽くふわふわになります。
たっぷりの生クリームに少なめの砂糖。
いちごは3段に重ねたので、甘酸っぱくていくらでも食べられるケーキになりました。
自分で作ったケーキはむちゃくちゃ美味しい!



もちろん、先生に付いてもらって作ったんですけどね。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
いちごショートケーキを作りました。
スポンジには、バターを入れないで健康のためオイルにしました。
風味はないですが、スポンジが軽くふわふわになります。
たっぷりの生クリームに少なめの砂糖。
いちごは3段に重ねたので、甘酸っぱくていくらでも食べられるケーキになりました。
自分で作ったケーキはむちゃくちゃ美味しい!



もちろん、先生に付いてもらって作ったんですけどね。
執筆者:masumi
関連記事
今晩はスタミナをつける焼肉。 付け合わせは王道の玉葱とピーマン。ステーキソースも十分しみていて美味しい。 副菜に高野豆腐の炊いたん。人参、椎茸(飾り切り)、きくらげ(乾物棚の奥に眠っていたから使ったそ …
蜂蜜とメープルシロップを使い分けています。 蜂蜜の濃厚な味が大好きです。しかしカロリーが高い。殺菌作用が強く、乳幼児は食べてはいけないと言われていますよね。 メープルシロップは、北米原産のカエデ科の木 …
ミンチ肉が余っていたので「麻婆茄子」を推奨したら、違ったものにチャレンジしたくて今回初メニュー。ピーマンの肉詰め! 肉が離れないように、丁寧にピーマンに小麦粉まぶしてました。 食べた時ピーマンが柔らか …
今晩はおかずが全部茶色でした。人参の一切れでも、どこかに入っていたらきれいだったのになぁ。チンジャオロースは、タケノコ・ピーマン・牛肉に残っていたこんにゃくも。ブリ大根は前回より厚めの大根でしたが、柔 …