近くのお店の看板です。
早くコロナ禍が収まらないとたいへんです。
近所の飲食店では、何軒も廃業していて心が痛みます。
お持ち帰り料理で協力したいが、「イノシシ」「鹿」などのお肉なので、ちょっと・・

ここまではっきり書いてあると、前を通るたびに「頑張れ!」と心の中で応援しています。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
近くのお店の看板です。
早くコロナ禍が収まらないとたいへんです。
近所の飲食店では、何軒も廃業していて心が痛みます。
お持ち帰り料理で協力したいが、「イノシシ」「鹿」などのお肉なので、ちょっと・・

ここまではっきり書いてあると、前を通るたびに「頑張れ!」と心の中で応援しています。
執筆者:masumi
関連記事
香港点心料理ディムディムサムで、食後のデザート。 可愛い豚顔の香港カスタード饅をいただきました。香港ではいろんな動物の顔饅があるようですが、豚ちゃんは哀愁がある可愛さ。 食べ方を、一緒に食事した友人ト …
麩とゆばのお勉強。 小麦粉から抽出のグルテンにもち粉を加えて蒸す「生麩」 グルテンに小麦粉を加えて焼く「焼麩」 豆乳の表面に張る膜「ゆば」 これらを、ふんだんにおいしくいただける半兵衛麩(創業元禄二年 …
阪急梅田駅すぐの茶屋町で、地産美食のレストランをみっけ。 NOU-HAN-TAK-KEIと読みます。 1階は直売所で、2階は予約でちょっと豪華、3階は予約なしリーズナブルです。11時半に行って満席でし …
トロトロでぷくぷくの、富山名産ほたるいか醤油味醂漬け(沖漬)。 富山出身の父の解説では、富山のはぷりぷりで日本海は細みなんだそうです(身びいき解説) 春がシーズンなので今回は沖漬を現地で食べて、食べ足 …