祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大乃のやさしい夕食⑨-9

投稿日:

今晩はな~にかな?
ブリは、お出汁をたっぷり使っているが煮魚でなく照り焼き風。
大根おろしも付いて胃腸にやさしい。
ピーマンがたくさんあったので、大きいままで炊いて柔らかくし、
その上にちりめんジャコ入り炒り卵を乗せています。
全体にお出汁味の、大乃さん創作メニューでした。

アドセンス広告

アドセンス広告

-料理

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

大乃のやさしい夕食⑨-19

今晩もごった煮です。大根・竹輪・団子・ジャガイモ・小松菜。 ジャガイモを丸ごと茹でたスープ煮を考えていたが、なぜかダシ煮になったらしい。 小松菜は切らずに、見栄えよくザクっと入ってます。 大根は1本買 …

お節の準備

年々、なぜか忙しくなってきたのと(動きが鈍くなってきただけかも)、おせち料理真空パックが充実しているので、作る品数がちょっとだけなってます。 お節のお重はやはり欲しいので、それなりの形にはします。 お …

ひらめさんちの夕食1-⑮

1週間献立を決めて買物している、ひらめさんちの夕食です。 シーズンが終わりかけの枝豆を食べたかったので、今日は日曜日献立です。 キノコを豚肉で巻くと、ボリュームは出るけど胃に優しいおかずになるので、お …

大乃のやさしい夕食①-3

リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を作っています。 今晩は、「土佐直送カツオのたたき」をご近所からいただいたので、それがメインです。スーパーのとは段違いに違ぁ~う!!玉ねぎスライス・ …

大乃のやさしい夕食⑬-12

今晩は和洋中が一品ずつ。 <和>冷たいおそばに、とろろ芋が乗っていてつるつると頂きました。 <洋>ステーキ肉はかなりやわらかくてグー。椎茸には飾り包丁を入れ茄子ピーマン人参の付 …

プロフィール

プロフィール

profile

性別:「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

アドセンス広告