今晩もタンパク質たっぷり栄養満点の夕食です。
ホッケは半身の1/3。少しですが、こんなもんでちょうどいい(年齢で)。
万願寺唐辛子を初めて炊いた大乃さん。うまい味付けでした。
柔らかい牛肉数切れと玉ねぎ炒め。
ひと口冷奴にはネギと生姜をたっぷり。
ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩もタンパク質たっぷり栄養満点の夕食です。
ホッケは半身の1/3。少しですが、こんなもんでちょうどいい(年齢で)。
万願寺唐辛子を初めて炊いた大乃さん。うまい味付けでした。
柔らかい牛肉数切れと玉ねぎ炒め。
ひと口冷奴にはネギと生姜をたっぷり。
ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
関連記事
久しぶりに大乃の夕食です。 豚肉をきれいに広げて焼く(私はめんどくさいから、トレイからひっくり返して焼いちゃう)。玉葱、人参、卵、ピーマンと炒めました。味付けは塩コショウ。 豆腐にはおろししょうがとネ …
サツマイモのような赤いジャガイモをいただきました。 大サイズ里芋くらいの小ぶりで、切ったら黄色です。 ジャガイモ図鑑で調べたら「インカのひとみ」「タワラヨーデル」「ヨナ」「レッドアンデス」のどれかかな …
大乃が毎週日曜日の夕食を作っています。 今回の進歩は、今まではメニューを決めて買物に行っていましたが、今回はスーパーで「サゴシが安い」と見つけて、献立を考えたそうです。 お魚は、生姜をたっぷり入れて煮 …
今晩は圧力鍋を使って、スペアリブ。 スーパーでスペアリブ肉セールを見つけ、チャレンジをすることに。 数回しか使ったことのない圧力鍋を、こわごわ挑戦しましたが大成功。 味付けは和風(酒・砂糖・醤油)で食 …