今晩はチョット・・少な目かな。年齢的には、このくらいで充分のはずなんだけどね。
カラスカレイの煮つけは、味付けバッチリ。だけど白いお皿ではなんか寂しげ。
キャベツ・きゅうり・オクラをタレで和えたさっぱりサラダ。
う~ん、やっぱりもう一品欲しかったなぁ~
大乃のやさしい夕食⑬-3
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩はチョット・・少な目かな。年齢的には、このくらいで充分のはずなんだけどね。
カラスカレイの煮つけは、味付けバッチリ。だけど白いお皿ではなんか寂しげ。
キャベツ・きゅうり・オクラをタレで和えたさっぱりサラダ。
う~ん、やっぱりもう一品欲しかったなぁ~
執筆者:masumi
関連記事
大乃シェフの、今晩のメニュー。 棚の奧から肉厚のどんこを見つけたので、残り物大根と人参で煮物に。干しシイタケのお出汁が、たっぷりしみていました。 賞味期限切れ春雨がたくさんあったので、ハム・きゅうりと …
貧乏くさいと誰かさんに言われた四国愛媛の「じゃこ天」詰合せを購入。 正式名は「魚肉練製品」。 瀬戸内海のじゃこ天は400年以上歴史のあり、農林水産省の郷土料理百選に選ばれています。 じゃこ天は魚を骨ご …
夏に栄養バランスよくと、今日も「大乃をとこ」頑張りました。 カラスカレイの煮つけ。我が家ではよく登場。身と骨がポロリと取れて食べやすいですよね。二度炊きして、薄味でもコッテリ味が染みています。 胡瓜と …
リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を、週1で作っています。 今回のテーマは、季節の「タケノコ」を使う。当然、いつものヘルシーで薄味。 筍・野菜・豚肉炒めは、麺つゆで味付けて砂糖少々。 …