下鴨茶寮が出しているお菓子？。
珈琲にもあうが、日本酒ワインにもGOODと書いてあります。
ナッツ・ドライフルーツ・ちりめんじゃこが、粉山椒・醤油・みりん・蜂蜜で味付けされてって、想像できますか？
チョコボールに見えるので、そんな気持ちで食べたら「違う！」
まさにおつまみ、酒の肴です。
私は日本酒にあうと思うな。大人のちりめんナッツぼーる。
料亭のちりめんナッツ
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今年のスタートは「ビック！」 た～くさんの「牡蠣」(40個はあるかな） 珍しい殻付きなので、網で焼きました。家の中、牡蠣の芳ばしい香りがいっぱいで、ポン酢でいただきました。（BUT,私はアレルギーで食 …
-
-
暖かい日が続いていたので、例年12月から作っていた切干大根を、今年は1月から作りはじめました。 ブルブル寒くて風があって陽が照っていると、真っ白な綺麗な切干ができますが、気温が高く春の長雨のような日が …
-
-
茅乃舎のお出汁の御年賀 何が入っているのかなぁ～とワクワクして開いたら、なぁんだ「いつもの焼きあご入りのお出汁」でした。 でもとっても美味しい出汁で、私が作ってもしっかりワンランク上の味が付いてくれる …
-
-
30年以上使っていた電卓が動かなくなりました。 使うのは家計簿の時くらいなので、買うのもなぁと家の隅々を探したら出てきました。 それがまた不思議な電卓で、「CAL→PC」「送信」「決定」のボタンが付い …
-
-
毎日使っているマグカップ。 まだ充分使えるが、絵柄が薄くなってきたのと中が濃紺のカップ。お湯か珈琲が入っているか区別がつかないカップって、チョット・・・ 「お土産」でいただいたもので、5年は使ったから …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑨-13
- NEXT
- 三角定規
