ルレクチエは芳醇な香りと濃厚な甘味で、幻の西洋ナシと言われています。
ラフランスとは違います。
毎年新潟の親戚からいただいていますが、関西の店舗では見たことがありませんよね。
食べごろを見極めるのがとてもむつかしく、一見腐りかけになるまで待ちます。
軸が茶色くシワシワになり、首のあたりも茶色くぐちゅぐちゅになると食べごろ。トロトロの柔らかさ、甘さが最高です。
新潟のルレクチエ2024
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
少し前、豪雨と猛暑が突然切り替わる変なお天気でしたよね。庭の水やりから解放されるのがうれしいが、気温はそれほど下がらず。でもおかげで、続けて何度か「虹」が見られました。いっぷくの清涼剤です。かすかに見 …
-
-
今年も、まあるい大きな桃をいただきました。（感謝） スーパーで売っているのは、はっきりとしたピンクで果肉のしっかりしたモモが多いですよね。 しかしこれは、白に薄ピンクの白桃。 この白桃は、岡山原産だそ …
-
-
風味豊かなクッキーをいただきました。 お菓子の都ウィーン王宮前にある王室御用達のお店のです。 香辛料やナッツが程よく加わり、味も口当たりも最高。 ラズベリージャム、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッ …
-
-
「医療ソーシャルワーカー」の存在知ってますか？ ボランティアに精通している人に教えてもらいました。いつか困った時に思い出してください。 「医療ソーシャルワーカー」は大きな病院にいます。 入院中の本人や …
-
-
日本銀行大阪支店長の講演に行ってきました。 前振りで言われた、東京から赴任してきた「関東人にはびっくりな事」 新幹線や飛行機の高いチケットを安く買うのは一般的だが、関西では安いチケットが安売りされてい …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/02/27
-
-
2026/02/26
-
-
2026/02/25
-
-
2026/02/24
-
-
2026/02/23