小鍋で作れて、茹で時間も短いスパゲティを使って昼食つくり。
日常使いの鍋に、バサッと入れられる長さ。そして麺に切り込みが入っていて、茹でると丸く繋がる（らしい）ので、茹で時間が短くてアルデンテにもなる。
麺は通常の2/3の長さですが、フォークで食べる時にはきちんとからんでくれて、食べにくさはなかった。
なかなかの優れモノですよ。急ぎのランチにピッタリ。
短いスパゲティ
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
大阪北新地の「アデッソ」（スペイン料理）に、久しぶりに行きました。 このお店はスペイン料理＆イタリアンもありで、とてもおいしいお店。 金額的にもお手頃なので、予約なしだとお断りされているお客さんが今回 …
-
-
家庭菜園のプロが教えてくださいました。 ミニトマトを冷凍して食べると、とてもおいしいです。 トマトの味が濃厚になり、冷たくてシャーベットのようです。 冷たいものが欲しい時、ついアイスクリームに手がいき …
-
-
今晩は豚肉と野菜中華炒めです。 白菜、しめじ、人参、ピーマンを中華の素で炒め、程よいとろみをかけて。 昔と違って、とろみも団子っぽくならず完璧な大乃さん。 私がほめる前に、自ら「うまい」を連発していま …
-
-
父と父のひ孫ちゃんのお誕生会ディナー。大乃さんは一週間前に試作した「いなり寿司」をメインに、鶏肉・サラダ・小毬寿しを用意（購入）しました。お稲荷さんは、試作の時は色がちょっと寂しかったので、卵のそぼろ …
-
-
かなり寒かった日だったので、今晩はクリームシチューです。 海鮮シチューで具材は冷凍の海老・イカ・貝が入っています。そこに白菜・玉葱・人参を加え。 お皿も温めていたので、熱々のシチューを頂けました。 他 …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食④-4
- NEXT
- 木の実のお菓子ノア
