2月3日、福を招き入れると言われている「恵方巻」は、どこにでも売っていますよね。
どっしようかなと思いながらも、買物に行ったら買わずにいられなくなる品ぞろえ。
種類がいっぱいで、悩みに悩んで2番と10番を購入。
2番は炙り穴子と焼目入り玉子焼に、椎茸・おぼろ・カニカマ・干ぴょう・ほうれん草・海老。
10番は海鮮で、マグロ・ししゃも卵・数の子・サーモン・いか・玉子焼・きゅうり・海老。
種類は10以上ありました。
こんなの自分では作れませ~ん。おいしかった。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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2月3日、福を招き入れると言われている「恵方巻」は、どこにでも売っていますよね。
どっしようかなと思いながらも、買物に行ったら買わずにいられなくなる品ぞろえ。
種類がいっぱいで、悩みに悩んで2番と10番を購入。
2番は炙り穴子と焼目入り玉子焼に、椎茸・おぼろ・カニカマ・干ぴょう・ほうれん草・海老。
10番は海鮮で、マグロ・ししゃも卵・数の子・サーモン・いか・玉子焼・きゅうり・海老。
種類は10以上ありました。
こんなの自分では作れませ~ん。おいしかった。


執筆者:masumi
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