定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
とっても簡単で、初めての人でも失敗しない（断言します！）海苔巻き。
用意するのは、巻きすではなく、108円。
そうです！百均のキッチングッズ。
ご飯を半分入れて、具をたっぷり入れて、ご飯を乗せて、丸いふたを押して出来上がり。
のりを巻いたら（手で巻ける）出来上がりです。
＊いい点
具が多いと巻きすでは巻きにくいが、これは具たっぷりでもきれいな丸になり失敗しない。
初めての人でも、確実にできる超簡単。
＊悪い点
大きさが同じになるが、出来上がりがちょっと大きい。
巻きすで、太巻きがうまく巻けた！達成感がない。
実はこの道具で、別のしゃれた料理を作るつもりでした。
近日中にご紹介します。
執筆者：masumi
関連記事
「たまには、がっつりと肉を食べなきゃ」と思うけれど、自宅で厚めの肉は美味しく焼けない。固くなったり味付けもいまいちで。 外食で美味しいステーキを食べたいのですが、この1年外食する気になれず。 そこで、 …
ランチは、自宅にいる時はマメに作ってくれる大乃さんです。 特に昼食は、残り物で簡単にちゃちゃちゃと作ります。 スパゲティ、うどん、チャーハン、お好み焼きが多いかな。 スープはインスタントの乾燥スープを …
涼しくなってきたので、とろみがある温かいおかずがうれしい。 白菜・人参・ピーマン・海老・豚肉たっぷりの八宝菜です。 人参の切り方のこだわりは、不均衡な形に切ると外食のようになると言う。 大乃さんは、こ …
夏に栄養バランスよくと、今日も「大乃をとこ」頑張りました。 カラスカレイの煮つけ。我が家ではよく登場。身と骨がポロリと取れて食べやすいですよね。二度炊きして、薄味でもコッテリ味が染みています。 胡瓜と …
「レシピとひとこと」を、大乃さんからもらいました。 世の中には便利な調味料がいっぱいある。それらはすでに味も完成されているから、自分の好みで適当に使ったところで料理に大きなダメージはないように思う。食 …
