定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
とっても簡単で、初めての人でも失敗しない（断言します！）海苔巻き。
用意するのは、巻きすではなく、108円。
そうです！百均のキッチングッズ。
ご飯を半分入れて、具をたっぷり入れて、ご飯を乗せて、丸いふたを押して出来上がり。
のりを巻いたら（手で巻ける）出来上がりです。
＊いい点
具が多いと巻きすでは巻きにくいが、これは具たっぷりでもきれいな丸になり失敗しない。
初めての人でも、確実にできる超簡単。
＊悪い点
大きさが同じになるが、出来上がりがちょっと大きい。
巻きすで、太巻きがうまく巻けた！達成感がない。
実はこの道具で、別のしゃれた料理を作るつもりでした。
近日中にご紹介します。
執筆者：masumi
関連記事
今日も軽く昼食。と思いきや、ちょっと重い。 おむすび2個と素麺と八宝菜です。 素麺は、とろろをかけ食べやすく。（ナマコのような黒い一切れは干しシイタケの甘辛煮） 白菜・人参・豚肉・冷凍海鮮パックの八宝 …
今晩は八宝菜。 色どりがお店のと同じくらい綺麗で驚く。 ピーマンと人参は不揃いに切る事にこだわる。 白菜は新しいので甘かった。 冷凍海鮮セットがあると、飾り包丁の入ったイカや海老もあり便利。 豚肉も入 …
濃厚なねり胡麻すり胡麻のスープに、複雑な辛みがきいた担々麺。 食べたいときは外食でないと無理でしたが、スーパーの冷凍食品売場で見つけ、期待せずに購入。 豚ミンチはもちろん、青梗菜きくらげ筍も入っている …
少し涼しくなってくると、百貨店の素早い対応に驚きます。 銘品コーナーでは、一気に全国のうまい物商品が山積み。 お・お・見つけました！「鎌倉小川軒」のお菓子。 和菓子が続いたから、今度は焼菓子です。 チ …
おふくろの味に、大乃さん頑張りました。 肉じゃがにチャレンジです。 こんにゃく、人参、ジャガイモ、牛肉、玉葱の味付けがお上手でした。ジャガイモがくずれる直前でホクホクです。 お刺身はピンク色のびんちょ …
