祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

簡単・海苔巻き

投稿日:

とっても簡単で、初めての人でも失敗しない(断言します!)海苔巻き。
用意するのは、巻きすではなく、108円。
そうです!百均のキッチングッズ。
ご飯を半分入れて、具をたっぷり入れて、ご飯を乗せて、丸いふたを押して出来上がり。
のりを巻いたら(手で巻ける)出来上がりです。

*いい点
具が多いと巻きすでは巻きにくいが、これは具たっぷりでもきれいな丸になり失敗しない。
初めての人でも、確実にできる超簡単。
*悪い点
大きさが同じになるが、出来上がりがちょっと大きい。
巻きすで、太巻きがうまく巻けた!達成感がない。

実はこの道具で、別のしゃれた料理を作るつもりでした。
近日中にご紹介します。
 

アドセンス広告

アドセンス広告

-料理

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

大乃のやさしい夕食⑫-18

今晩は鶏肉の照り焼き。食べやすくコロコロに切ってあります。 酒・砂糖・味醂・醤油でイイ照りが出ています。 冷蔵庫でヨレ~としていた小松菜を使って、お揚げさんと炊いています。 出汁がちょっと甘めなのが残 …

ゴーヤの夏2021

今年も緑鮮やかなゴーヤが、店頭に出てきました。 ゴーヤチャンプルは定番ですが、たまに苦みがきいた「ナムル」を食べたくなります。 ゴーヤナムルは、友人が沖縄旅行で地元の人から仕入れたレシピです。 ①薄く …

大乃のやさしい夕食⑪-8

今晩はカラスカレイの煮つけ。骨がポロポロ取れて味も染みやすく、食べやすいお魚です。 エノキと細切りピーマンの酢の物は、独創的な組み合わせでした。 ご飯は九州のかしわ飯の素。凄く美味しかったです。 豆腐 …

大乃のやさしい夕食⑰-10

今晩はめずらしいスズキの塩焼き、付け合わせにほうれん草としめじのバター炒め。 サラダは、サニーレタス・海老・きゅうり・トマト。 煮物は、ひりょうすと残り物の大根・人参です。 味噌汁はきのこ。 野菜はい …

かつおみそ

薩摩名産「かつおみそ」(販売 かねよみそしょうゆ)をいただきました。 シンプルに麦みそ・鰹節・味醂・砂糖だけのおかず味噌です。 鰹味がとても効いていて、ご飯にピッタリ。 ほかに、お豆腐に乗せたりきゅう …

プロフィール

プロフィール

profile

性別:「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

アドセンス広告