祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

自家製シャーベット

投稿日:

手作りアイスセットを入手(景品)したので、さっそく作りました。
まずはどんな感じかなと言う事で、飲み残しのスポーツドリンクを凍らせた。
シャキシャキシャーベットになり、甘みもほとんどなくてまずまずかな。
これからはジュースなどを入れて試してみよう。

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