定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

鮓　林屋

投稿日：2023年6月5日

淡路島岩屋のお寿司屋さん。
路地奥にある狭い小さなお寿司屋さんで、裏の魚屋さんと同じ営業。
予約がなかなか取れないお店で、何度もチャレンジしてあきらめていたら
大雨警報でキャンセルが入ったらしく入れた！
店内は観光客と地元が半分づつくらい。
噂通り、ボリュームもありすごく美味しかったです。大満足。

裏の魚屋さん

執筆者：masumi

: 半兵衛麩

麩とゆばのお勉強。小麦粉から抽出のグルテンにもち粉を加えて蒸す「生麩」グルテンに小麦粉を加えて焼く「焼麩」豆乳の表面に張る膜「ゆば」これらを、ふんだんにおいしくいただける半兵衛麩（創業元禄二年 …

: チェディルアン

大阪ハービスエントにあるタイ料理店「チェディルアン」でランチ。タイ政府認定５つ星に選ばれたお店なので、保証付き！辛いのが苦手な友人と一緒でしたが、激辛は表示されているので安心して料理を選んでいまし …

: 沖縄ナンバー

寒い冬。ボーと見ていたら、前の車は沖縄ナンバーだった。初めて見たので、ちょっと感動。そういえば小笠原諸島にクルージングで行った時、車のナンバープレートが「品川」だったので驚きました。（注・小笠原 …

: 弥生土器の美

「弥生の美」（兵庫陶芸美術館）を見てきました。場所は篠山市で、周りは田んぼと山！です。まさにドライブの1日でした。しかし「日本の風景」を満喫するには最高の、森の中の美術館でした。弥生土器の造形美 …

: 天神祭の前日

7月24日に天満商店街を歩くと、たくさんの神輿に出会いました。（天神祭・花火は25日）天四、天五などのはっぴを着て、町内それぞれの「おみこし」でわっしょいわっしょいと練り歩いていました。ギャルみこし …

プロフィール

性別：「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

カテゴリー