近所に「ジビエのお店」ができました。
テイクアウトのメニューをみて、ちょっと勇気いるなぁと悩み中。
猪のミンチカツ、鹿のコロッケ、ビールにおやつにおかずに1個250円。
店内ではジビエ(猪・鹿・熊)の炭火焼き、会津馬刺し(一度も冷凍していないフレッシュ)もあります。
まだ一度も入ったことがない(たぶん入らない)お店です。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
近所に「ジビエのお店」ができました。
テイクアウトのメニューをみて、ちょっと勇気いるなぁと悩み中。
猪のミンチカツ、鹿のコロッケ、ビールにおやつにおかずに1個250円。
店内ではジビエ(猪・鹿・熊)の炭火焼き、会津馬刺し(一度も冷凍していないフレッシュ)もあります。
まだ一度も入ったことがない(たぶん入らない)お店です。

執筆者:masumi
関連記事
関西ではJRと私鉄が並行して走っている地域は、昼得・休日値引で各社頑張っています。 (昼得・時差券は10時から17時(16時)まで使える券) 定期を持っていた現役時代には意識していませんでしたが、今は …
デジタル申込と言うだけで、行く気はあるのに準備が出来なかった。 開会式も終わったので、早くしなくちゃと気ばかりあせり。 先日、半日かけて申込みました。 高齢者の父は車椅子で回りたいが、会場の車椅子は予 …
皇室ゆかりの門跡寺院「實相院」。 建物は旧御所の客殿で、狩野派の襖絵はすぐ近くで見られて力強い絵に感激。 有名な「床みどり」は、よく磨かれた黒い床に外のモミジの緑が写り、とてもきれいです。 河原町四条 …
麩とゆばのお勉強。 小麦粉から抽出のグルテンにもち粉を加えて蒸す「生麩」 グルテンに小麦粉を加えて焼く「焼麩」 豆乳の表面に張る膜「ゆば」 これらを、ふんだんにおいしくいただける半兵衛麩(創業元禄二年 …