近所のジビエ料理のお店飛擦技（ひさつぎ）が、新しいメニューを出していました。
コロナ禍でお店を開けられないので、大変です。
今回はペット用「猪の切り落とし」だって。
免疫力を高めるワンちゃん猫ちゃんに最適肉。
もちろん人様用に、猪のミンチカツや鹿のコロッケのお持ち帰りもあります。
ジビエ店の頑張り
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
近所に「ジビエのお店」ができました。 テイクアウトのメニューをみて、ちょっと勇気いるなぁと悩み中。 猪のミンチカツ、鹿のコロッケ、ビールにおやつにおかずに1個250円。 店内ではジビエ（猪・鹿・熊）の …
-
-
久しぶりに、ポアールのプチシューをいただきました。 シューの柔らかさと、クリームの味わいは絶品のポアール。 本店は帝塚山ですが大阪市内に5店舗あり、私の行きつけは堂島店。 ここは喫茶が付いているので、 …
-
-
国登録有形文化財の建築物「櫻谷文庫」が、今年の京都非公開文化財特別公開になっていると聞き、あわてて行ってきました。（ＧＷあけには終わるので） ここは明治大正時代の日本画家木島櫻谷の自宅です。大正初期建 …
-
-
大阪北区中崎町は、レトロ（＝昔の民家！）な街並みで隠れ家的なお店がたくさんある地域。 知らなんだ～です。梅田から歩いていけるところに、こんな素敵なところがあるなんて、ビックリしました。路地がとても面白 …
-
-
6月にオープンした「宝塚ホテル」をやっと見てきました。 旧建物は趣がありメルヘンがありで、落ち着いた雰囲気でした。 新しい建物は以前の雰囲気を残して、ロビーは狭いながらも大劇場の大階段を思わせる品があ …
- PREV
- 柔らか料理にチャレンジ
- NEXT
- 読書の時間4-⑦
