梅田から一駅離れた中崎町にある「パブリックキッチン」。
兵庫県丹波の有機農園が経営しているお店です。
定食屋さんで、ランチは予約しないとは入れない人気店。しかし場所は細い路地を入ったところで、初めての人は見つけられないようなところ。
お料理はボリュームたっぷりでおいしい、玄米ご飯をこんなにおいしく炊けるなんて！
この路地（と言うよりすき間）奥にあるお店です。
パブリックキッチン
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
高槻摂津峡の自然の中に溶け込んで、一軒だけポツンとある別荘風レストラン。 北摂の野菜やオーガニックにこだわったイタリアンのお店です。 以前から知っていて、やっと行けました。 店内は高い天井に手作りのよ …
-
-
「第54回京の冬の旅」非公開文化財特別公開の「東寺の五重塔」を拝観。 弘法大師創建の国宝五重塔は、落雷などで何度も焼失するも地震では倒壊していない。スカイツリーでこの手法が参考にされたそうです。 特別 …
-
-
枚方市の「会席・懐石料理」のお店に行ってきました。甲子園球場の2倍の広い園内で、有機循環農法で育てた野菜を使った農園料理です。ロバ・ヤギ・ウサギなどがいて餌やりして遊べるし、そのたい肥で土を作っている …
-
-
大阪南森町にある「あなごと日本酒の店 なかむら」で、今年最後の会食です。 3800円の会席をいただきましたが、食べているうちに「値段間違えてない？」と心配になるくらい豪華なお料理でした。 先付・お造り …
-
-
大阪駅近くのグラングリーン大阪の工事完了がいつなのかは知らないが、一部（南館）はグランドオープンしています。 周辺がまだ工事中なのを忘れていて、中津から大阪駅に向かって歩いたら、ずっと工事の道が切れ間 …
