定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
晴天と雨が繰り返されたため、ミントが急激に成長。
毎年成長する前に虫が付き、虫との戦いに疲れて、あまりミントティを楽しめていませんでした。
今年は全く虫付かずで、日陰なのにミントの葉がおおきく、早速ミントティ。
いい香りと薄黄色が、幸せ～～～。美味しいです。
昔「ミントの使い方がわからない」と言ったら、アメリカ人が「おばあちゃんは、ジャガイモなど下茹でする野菜に入れている。キッチンにいつも置いてある」と教えてくれました。ほのかな香りが移り下味ほどにはならないけど、いい感じ。
執筆者：masumi
関連記事
優雅な１日を過ごしていたら、甥の車が近くでパンクし、のろのろと我家にたどり着いた。 パンクがわかった時はたいしたことなかったが、我家の前に来てタイヤ見てびっくり。 ここまで破損するとは！ 運転手のみな …
ルレクチエは芳醇な香りと濃厚な甘味で、幻の西洋ナシと言われています。 ラフランスとは違います。 毎年新潟の親戚からいただいていますが、関西の店舗では見たことがありませんよね。 食べごろを見極めるのがと …
2005年4月に購入した炊飯器がついに・・・ ほぼ毎日使って20年間、よく頑張ってくれました。 骨董に近づいていたのに。 メーカーは松下電器産業のナショナル製品！今のパナソニックです。 2週間ほど前か …
年末に！ご飯茶碗に、ひびが入りました。 先日はお椀にひびが入り、なんだか突然周辺の物にガタが来て、ちょっと嫌な感じ。 お茶碗も、どこかに新品があったはずと探したら出てきた。 箱の古さと雰囲気から、結婚 …
「美噌汁最中」、見ているとやさしい気持ちになるインスタント味噌汁をいただきました。 お味噌専門店味噌元の商品なので、味はお墨付き。 この最中以外にも、「日本みそ蔵めぐり」は各地の味噌を楽しめ、「湯葉で …
