今晩は「すき焼き」だぁい。
簡単で、豪華でご飯が進む食事です。
今回の大乃のこだわりは「手作り割りした」。
味醂は煮切りして作ってました。すごい。
しかし「鍋物」「焼肉」「すき焼き」をすると、部屋に臭いが染みついて
翌朝になっても夕食の臭いがまん延しています。
寒いのにすべての窓をあけ、消臭剤を振りまき、翌朝は大変でした。
大乃のやさしい夕食④-12
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
京五山の胡麻豆腐をいただきましたが、あまりにも可愛くて食べるのがもったいないなぁと、しばらく眺めていました。 三色は、京都大原のしば漬けをイメージした「しそ胡麻豆腐」、宇治抹茶をたっぷりと使った「抹茶 …
-
-
リタイアして4年の大乃。 現役時は食べるだけの人でしたが、今は調理する時間が作れるようになりました。 体にやさしい夕食を、週１で作っています。 今回は「鮭のタルタルソース」と「しめじと青菜とお揚げの炊 …
-
-
今晩は（大人5子供2＋新生児１）人が多く集まるので、大乃さんは考えた。 おむすびを作れば、お腹は落ち着くし、炊きたてが少し冷めた位のおむすびは子供にも食べやすい。 暑くて食欲がないので、冷たいうどん（ …
-
-
久しぶりに、ひらめさんちの献立です。 牛か豚のミンチがほとんどの我が家で、火曜日の鶏ミンチにチャレンジしました。 付け合せに、キャベツざく切りときゅうりと塩昆布を１時間ほど漬けた即席漬物サラダ。シャキ …
-
-
ご存知ですか？素麺の地元では普通に売っている「バチ」。 素麺の形を整える時に切った「切れ端」です。 食べ方は「お汁に入れる」と聞いたのですが。 味噌汁に入れて見ました。 茹でないでそのまま味噌汁に入れ …
- PREV
- 橘・フクシマ・咲江さん
- NEXT
- マスクを洗う
