今晩は「豪華」なんだけど「手抜き食」。
ステーキです。
お肉は小さく切って食べやすく。柚子胡椒でいただきます。
付け合わせはジャガイモ・玉葱・ブロッコリー。
一品は、冷蔵庫で眠っていた「めかぶ」

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は「豪華」なんだけど「手抜き食」。
ステーキです。
お肉は小さく切って食べやすく。柚子胡椒でいただきます。
付け合わせはジャガイモ・玉葱・ブロッコリー。
一品は、冷蔵庫で眠っていた「めかぶ」

執筆者:masumi
関連記事
本日、我家に8人が集まりました。 まだおせち料理はたくさん残っていますが、それを出すわけにもいかず・・・ おせち料理を細かく刻んで、ちらし寿司に変身させました。 お重からは、甘く炊いた椎茸、かまぼこ、 …
今晩はタラのバター焼き。付け合わせにキャベツときゅうり。 白菜を中心に冷蔵庫の残り野菜(椎茸・人参)を麺つゆで炊く。簡単で美味しかった。 素麺一束を3人で分けて。生姜とネギをたっぷり乗せてご飯と一緒に …
生協(コープ)の「肉じゃがセット」を頂きました。 コープを利用していないので、初めて知る便利さにび~くり! ジャガイモ人参は茹でてあり、肉じゃがのたれも付いています。 作り方は、フライパンで牛肉を炒め …
今晩は、火を使って調理したがほとんどない。 大乃さんの、工夫・見栄えにこだわった夕食です。 お椀には素麺・甘辛椎茸・錦糸卵・花形人参が入ってます。 刺身は一切れを半分に切り、一人分の小さなパックを3人 …