今晩のコンセプトは「白菜を使い切る」。
白菜は１/４カットしか買わないのですが、それでもなかなか使いきれません。
いつまでも冷蔵庫にあるので、大乃さん気になってきたようです。
白菜豚肉人参を炒めて、たまごあんを作り上からかけています。
長く冷蔵庫にあったえのき・しめじを茹でて、きゅうりとちくわのボンズ和え。
おろし生姜たっぷりの冷奴。
さっぱりとした健康的な夕食を、ごちそうさま。
大乃のやさしい夕食⑩-11
投稿日：2023年6月4日 更新日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
食べ物話が続きます。 大阪天満界隈で人気の「うな次郎」で、うなぎの「まぶし丼」をいただきました。 （天満は安くておいしいお店がいっぱいです） 30年ほど前「おひつまぶし」を知り、鰻にこんな食べ方がある …
-
-
素麺を注文すると、「ふし麺」がセットで付いてきました。 手延べ麺を竿にかけて乾燥させた部分で、曲がりくねった所。 麺が短いので味噌汁かサラダにと書いてありますが、我家は普通に昼食麺でいただきました。 …
-
-
料理家の友人から、「気晴らしに作ってみました」写真が届きました。 華やかなブーケサラダです。 左は、豆苗とゆで卵の白身、生ハム、ミニアスパラガス 右は、なばなとゆで卵の黄身 気分が明るくなりました。 …
-
-
退職後、料理に目覚めた大乃さんの体にやさしい献立の紹介。 鶏手羽のケチャップソース味、お刺身、アサリの味噌汁と、 シラスとえのき炒め。これは以前紹介の予約が取れない創作料理店「ラビリンス」マスターに、 …
-
-
今晩も季節感を意識した夕食です。 「豚しゃぶ」に胡麻ドレッシングかけは、作るのも簡単だし夏には食べやすい。 千切りキャベツの中にカイワレを入れると、ピリッとして食欲が進みます。 大豆は干しシイタケ・人 …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/04/07
-
-
2026/04/06
-
-
2026/04/05
-
-
2026/04/04
-
-
2026/04/03