今晩は手抜き豪華版です。
高野豆腐と椎茸の煮物がかなり濃い色だったので聞くと、焦げてしまい茶色の高野豆腐になりました。残念。
御飯は混ぜご飯の素を入れて炊いてます。美味しい。
冷奴はネギしょうがを添えて。
天ぷらの盛り合わせを買ってきて、レンジでチン。
ワインは久しぶりに「魚瓶」のペッシェヴィーノビアンコの白。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は手抜き豪華版です。
高野豆腐と椎茸の煮物がかなり濃い色だったので聞くと、焦げてしまい茶色の高野豆腐になりました。残念。
御飯は混ぜご飯の素を入れて炊いてます。美味しい。
冷奴はネギしょうがを添えて。
天ぷらの盛り合わせを買ってきて、レンジでチン。
ワインは久しぶりに「魚瓶」のペッシェヴィーノビアンコの白。


執筆者:masumi
関連記事
今晩はカラスカレイの煮つけ。骨がポロポロ取れて味も染みやすく、食べやすいお魚です。 エノキと細切りピーマンの酢の物は、独創的な組み合わせでした。 ご飯は九州のかしわ飯の素。凄く美味しかったです。 豆腐 …
今日は、品数多い夕食にしたそうです。筍ご飯は、大きなタケノコがいっぱい。(お揚げさんも)一皿目、しめじ・お揚げさん・小松菜の炊いたん。二皿目、えのき・人参・ピーマンの細切りを甘辛く炒めたの。三皿目、鯛 …
今日の夕食も、高ランク。 ひりょうずと人参(枠取りしてくし形)と椎茸。とっても柔らかく、見栄えはケーキみたい。 味もよく染みていたのでインタビューすると、ご本人の秘伝黄金の味付け(砂糖・味醂・酒・醤油 …