今晩はアジのソテー。
開いたアジを購入して、残っている中骨を時間をかけて抜いていました。
庭で取れた大葉をひいて、見栄えよく並べています。
麻婆春雨は、ミンチと春雨だけでなくピーマン・人参・玉ねぎの千切りを入れてお野菜沢山です。
きゅうりとおじゃこの三杯酢は、お口さっぱりになりいい組み合わせですね。
大乃のやさしい夕食⑬-11
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
冬の昼食は、ぬくぬくの麺類が一番！ かき揚げやえび天を単品で買うよりも、てんぷら盛り合わせを買った方が格段にお得なので、買うのはいつも盛り合わせ。 チョット多めですが、豪華版天ぷらうどんができました。
-
-
今日のランチは「簡単さ」と言う大乃。 八宝菜は海鮮セット（冷凍）に人参・ほうれん草・椎茸・ネギがたっぷり。 あんがうまく具材にからまっています。 人参は、外食の様に不均衡形に切る事にこだわっています。 …
-
-
今晩のメインは煮つけです。 色は薄めですが、しっかり味が付いていてGOOD。 見た目は濃そうだが味がしみていなく「残念」が時々ありましたが、今はバッチリです。 もう1品は、冷蔵庫清掃野菜と豚肉炒め。 …
-
-
今晩は、「トンしゃぶ」が食べたいと大乃が思って出来た献立です。 お鍋でなく、食べやすくお皿盛りです。白菜・豆腐・エリンギ・人参・鶏団子と豚肉薄切りをお出汁で炊いてます。ポン酢に付けていただきました。 …
-
-
暖かなると出てくる冷麺です。 焼き豚細切り、きゅうり、白菜の漬物、ゆで卵と白菜キムチ。 ゆで卵1つ茹でるのは面倒だけど、あるとずいぶん違います。 （錦糸卵よりは楽ですよね） 色どりもいいし、酢味でさっ …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/03/15
-
-
2026/03/14
-
-
2026/03/13
-
-
2026/03/12
-
-
2026/03/11