今晩はチンジャオロースの予定が、冷蔵庫にこんにゃくが残っていたので、
急遽、肉と野菜たちの細切り炒めになりました。ピーマン・玉ねぎも入っています。
白身魚のバター焼きが同じお皿に盛りつけてある不思議さ、これも家庭料理。
きゅうりとおジャコの酢の物の、二杯酢の味付けはグーでした。
今日もタケノコご飯(母がお気に入りなので)

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩はチンジャオロースの予定が、冷蔵庫にこんにゃくが残っていたので、
急遽、肉と野菜たちの細切り炒めになりました。ピーマン・玉ねぎも入っています。
白身魚のバター焼きが同じお皿に盛りつけてある不思議さ、これも家庭料理。
きゅうりとおジャコの酢の物の、二杯酢の味付けはグーでした。
今日もタケノコご飯(母がお気に入りなので)

執筆者:masumi
関連記事
今晩は「鶏の胸肉」に挑戦。 しかし、かなり分厚い胸肉を買ってきたのでなかなか焼けないし、食べ応えもありすぎでした。苦戦していました。 付け合わせはキャベツの塩もみと玉ねぎ炒め。 マグロの山掛けは、マグ …
今日も散歩途中、小売店応援と自分が楽するために新規店のテイクアウトにチャレンジ。 探しながら歩くのですが、テイクアウトの多くが揚げ物ですね。 衛生面を考えたら仕方がないのですが、鶏のから揚げ店が70% …
家庭菜園のプロが教えてくださいました。 ミニトマトを冷凍して食べると、とてもおいしいです。 トマトの味が濃厚になり、冷たくてシャーベットのようです。 冷たいものが欲しい時、ついアイスクリームに手がいき …
リタイアして5年の大乃をとこ(男)。体にやさしい夕食を、週1で作っています。今回のチャレンジは「鶏むね肉の表面パリパリ」です。イメージは、外パリパリ中しっとりで甘辛味。しかし胸肉が分厚くて、なかなか中 …