今日は韓国冷麺。
袋麺にタレしか付いていないので、具材は大乃さん考えました。
きゅうりの千切りはシャキシャキといい口当たり。
トマトの輪切り、漬物の白菜漬けのシャキシャキしたところとゆで卵。
キムチのたれがヒリヒリと、とても美味しかったです。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:2024年8月4日 更新日:
今日は韓国冷麺。
袋麺にタレしか付いていないので、具材は大乃さん考えました。
きゅうりの千切りはシャキシャキといい口当たり。
トマトの輪切り、漬物の白菜漬けのシャキシャキしたところとゆで卵。
キムチのたれがヒリヒリと、とても美味しかったです。

執筆者:masumi
関連記事
日本一長い商店街もある「天満」で、時々友人たちとぶらつきながら飲食してます。 (ここも外人さんが、ずいぶん増えました) 昨日のお店は、客足が絶えない裏天満の大人気中華料理店「ライオン飯店」。 周りは飲 …
今晩は、ワンプレート洋食です。 牛肉はステーキしょうゆで焼きました。このソースかなり美味しい! 玉葱は丸が崩れないように爪楊枝挿して。エリンギは大胆な大きさ。 マロニーと林檎と人参のサラダ(マヨネーズ …
今晩のメインは豚肉の冷しゃぶ。簡単で美味しい! お湯でゆでて氷水で冷やし、レタス+玉ねぎスライス+大葉を下にひいて胡麻ドレッシングをかけて。オクラは塩もみしてうぶ毛を取り輪切りに。 鰆の煮つけに椎茸と …
今晩も、たっぷりの野菜と肉・魚両方入った夕食です。 大乃さん好物のきずし。 大根・人参・豚肉・ピーマンを醤油・バター味で炒めています。 大根人参は電子レンジで柔らかくし、豚肉は1枚づつ綺麗に開いて炒め …