スーパーで、すでに巻かれている手巻き寿司を発見。
握りはあれど、手巻きを見たのは初めてなので購入。
な~るほど。おにぎりと同じ仕組みでした。
海苔は巻いていなくて、セロハンで包んであり自分で蒔けるようになってた。
チョットコツはいりましたが、おにぎりより包みやすかった。
(実はおにぎりの海苔を巻くの苦手です)
そうですよね。海苔パリパリでなくっちゃ。
でも、知らなかったのは私だけ?
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
スーパーで、すでに巻かれている手巻き寿司を発見。
握りはあれど、手巻きを見たのは初めてなので購入。
な~るほど。おにぎりと同じ仕組みでした。
海苔は巻いていなくて、セロハンで包んであり自分で蒔けるようになってた。
チョットコツはいりましたが、おにぎりより包みやすかった。
(実はおにぎりの海苔を巻くの苦手です)
そうですよね。海苔パリパリでなくっちゃ。
でも、知らなかったのは私だけ?
執筆者:masumi
関連記事
今日の大乃献立、チョット洗練されてます。 肉豆腐は初めての献立。椎茸・こんにゃく・玉ねぎ・人参(不細工ながらも花型に切ってます!)と牛肉・豆腐を甘辛く、でもお出汁味をよく効かせています。 たけのこご飯 …
今日の昼食は、冷やしすだちうどん第2段。 前回は天ぷらの盛り合わせを買って、チンして乗せました。 今回は豚しゃぶと山芋とろろときゅうりです。 とろろが入るとのどごしがツルルンで、夏は食べやすいですね。
今晩は鶏肉とキノコのクリーム煮。ホワイトソース手作りはお手のもの。味付けもグー。 高齢者はコッテリしたクリーム煮はたくさん食べれないので、量が程よくてよかった。 白身魚のオリーブオイル焼き。香草味付け …
大葉をいっぱい採取して、いっぱい細切りにして使いました。 豚肉の大葉はさみは、大葉を購入して作っていた時は一枚づつ広げてていねいに豚肉に並べて作ってました。 今回は山ほど使いたいのでザクザクの細切りに …