ご近所から「細ネギ」をいっぱいいただきました。
ネギ大好き我が家は大歓迎なのですが・・多すぎて・・
「処理はしていない」と言われたので、ナメクジとかついているかも・・
一本づつ枯れた所を取ってていねいに洗う。草も含まれている。
洗った後は乾かして水分を取り、全部輪切りにして冷凍にしました。
（乾かさず冷凍したらパリパリで使いづらい）
2時間近い作業になりました～
もちろん、夜はお好み焼の「ネギ焼き」！
細ネギ2024
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
猫が可愛いほっこりとした「千代紙タオル」をいただきました。 千代紙は和歌を書く紙の模様で、江戸時代に庶民に浸透しました。多くは、日本の四季や文化の多様性を表す柄です。 このタオルは、表がガーゼ（やさし …
-
-
おしゃれなガラス皿の紹介 盛り付けて、美しさがはえるガラス皿。 お皿の周りのギザギザを２つ重ねると、蓋つきの器になります。 用途多様で、お料理が映えると思いました。 友人宅で発見！
-
-
今年初のサクランボ。 大粒でとろける美味しさの高級サクランボを、ご近所さんからいただきました。 ご実家がなんと！「山形の八百屋さん」です。 美味しくないはずがない。 水っぽさもなく、完熟で甘くて食べ応 …
-
-
「平飼い卵」をいただきました。 平飼いとは地面に放して飼う養鶏方で、鶏はストレスなく健康的な良い卵を産むと言われています。 卵を手にしたら、スーパー卵より少し大きいだけなのに、かなり重い！を実感。 目 …
-
-
友人からいただいた、始めての焼き菓子。 大阪では、グランフロントで長い行列が切れたことがない有名なお店です。イートインでは 若者たちで60分待ちが普通だし、通路から丸見え。それゆえ、おばさんにはご縁が …
- PREV
- 大乃のやさしい夕食⑫-10
- NEXT
- 大乃のやさしい夕食⑫-11
