京都で豪華なランチを堪能。
北海道のそば粉、地元の契約農家の無農薬野菜を生かした創作そば会席。
器は清水焼で地元の風景が書かれていました。
八寸の蕎麦パンのカナッペ。麦の実入りおこげ・椎茸の蕎麦餡かけはとろける美味しさ。丸大根の蕎麦衣揚げ、二八蕎麦、蕎麦入りご飯も美味しい。
たくさんいただいても、蕎麦なので胃がすっきりで満腹感もホドホドです。
でも、蕎麦アレルギーの人は聞きたくないですよね。
蕎麦会席 澤正
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
全国最大規模の重要伝統的建造物群保存地区「今井町」（奈良県）に行ってきました。 伝統的な町屋が1本の路地に残っているのでなく、碁盤に広がる路地に約300件もの歴史的建造物が存在しています。 古い商家の …
-
-
30年ぶりに「石切さん」にお参りに行ってきました。 石切さんは腫物・病気の効能ご利益で全国的に有名で、正月の混み方はすごいです。 昔は「でんぼの神さん」として、今は腫瘍のお参りでお百度踏む方が多いと聞 …
-
-
半年ぶりの知恩院。市内のほぼ真ん中にあるので、京都に行くと自然と寄ってしまいます。気持ちが落ち着きます。 今日は天気はいいのに何故だか人が少なくて、ほっとします。 最近は観光客の2/3以上が外国の人で …
-
-
大阪の中之島・堂島が劇的に変化しています。 昔働いていた時は個人所有の古いビルなどもある街でしたが、今は高層ビル乱立です。 でも文化施設も移転してきているので、整備された庭園など自然も増えている感じ。 …
-
-
日頃、自転車で農道を走っています。 今は、田植えをした後の稲の成長を楽しみに。 このところの猛暑で全く雨が降らない日が続くと、田んぼもカラカラでとても心配になっていました。 農道横にある水路の水もかな …
- PREV
- 餃子の皮でランチ
- NEXT
- アドベンチャーワールドへ
