京都で豪華なランチを堪能。
北海道のそば粉、地元の契約農家の無農薬野菜を生かした創作そば会席。
器は清水焼で地元の風景が書かれていました。
八寸の蕎麦パンのカナッペ。麦の実入りおこげ・椎茸の蕎麦餡かけはとろける美味しさ。丸大根の蕎麦衣揚げ、二八蕎麦、蕎麦入りご飯も美味しい。
たくさんいただいても、蕎麦なので胃がすっきりで満腹感もホドホドです。
でも、蕎麦アレルギーの人は聞きたくないですよね。
蕎麦会席 澤正
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
京都で豪華なランチを堪能。
北海道のそば粉、地元の契約農家の無農薬野菜を生かした創作そば会席。
器は清水焼で地元の風景が書かれていました。
八寸の蕎麦パンのカナッペ。麦の実入りおこげ・椎茸の蕎麦餡かけはとろける美味しさ。丸大根の蕎麦衣揚げ、二八蕎麦、蕎麦入りご飯も美味しい。
たくさんいただいても、蕎麦なので胃がすっきりで満腹感もホドホドです。
でも、蕎麦アレルギーの人は聞きたくないですよね。
執筆者:masumi
関連記事
西本願寺近くで、おしゃれな洋食店発見! 外はガラス張りのお店で、おしゃれなカジュアルフレンチでした。 ランチで、名物オムライスをいただきました。とろける卵は最高、デミグラスソースが味わい深かった。 ま …
国登録有形文化財の建築物「櫻谷文庫」が、今年の京都非公開文化財特別公開になっていると聞き、あわてて行ってきました。(GWあけには終わるので) ここは明治大正時代の日本画家木島櫻谷の自宅です。大正初期建 …
今は、大学の学食に一般の人も入れるところが多くあります。 私は4つの大学で学生と共にランチしましたが、1番綺麗で美味しいのが深草の龍谷大学の学食でした。 どう見ても60代?70代?って、地元の人たちも …
枚方市を車で走っていたら、派手なテントが目についた。 昔は宝塚を観劇に行くと、劇場がある遊園地で木下サーカスをしていたのを思い出しました。宝塚歌劇を見た後に、サーカスを見たこともあったなぁ。 開催中の …