スーパーで、すでに巻かれている手巻き寿司を発見。
握りはあれど、手巻きを見たのは初めてなので購入。
な~るほど。おにぎりと同じ仕組みでした。
海苔は巻いていなくて、セロハンで包んであり自分で蒔けるようになってた。
チョットコツはいりましたが、おにぎりより包みやすかった。
(実はおにぎりの海苔を巻くの苦手です)
そうですよね。海苔パリパリでなくっちゃ。
でも、知らなかったのは私だけ?


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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スーパーで、すでに巻かれている手巻き寿司を発見。
握りはあれど、手巻きを見たのは初めてなので購入。
な~るほど。おにぎりと同じ仕組みでした。
海苔は巻いていなくて、セロハンで包んであり自分で蒔けるようになってた。
チョットコツはいりましたが、おにぎりより包みやすかった。
(実はおにぎりの海苔を巻くの苦手です)
そうですよね。海苔パリパリでなくっちゃ。
でも、知らなかったのは私だけ?


執筆者:masumi
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