今日はちょちょいのチョイトでパスタを作ってくれました。
ペペロンチーノは美味しいが具がなくて寂しいので、ニンニク唐辛子を効かせた野菜たっぷりのスパゲティ。
人参・ピーマン・しめじ・たまねぎが細切り、シーチキンも入れてこの一皿で昼食OKです。
食べる直前にオリーブオイルを垂らして、風味いっぱいのパスタランチでした。
大乃の簡単昼食⑱
投稿日:2021年11月11日 更新日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:2021年11月11日 更新日:
今日はちょちょいのチョイトでパスタを作ってくれました。
ペペロンチーノは美味しいが具がなくて寂しいので、ニンニク唐辛子を効かせた野菜たっぷりのスパゲティ。
人参・ピーマン・しめじ・たまねぎが細切り、シーチキンも入れてこの一皿で昼食OKです。
食べる直前にオリーブオイルを垂らして、風味いっぱいのパスタランチでした。
執筆者:masumi
関連記事
退職後、大乃が週1で夕食を作っていましたが、最近は週2~3回になり、大助かり。 今日は「ブリ大根」です。ぶりはアラでなく切身なのでさっぱり味でした。 アラは塩をまぶしたり、お湯をかけて汚れ取りや水で洗 …
先日梅サワーを漬けたら、並んで売っている新生姜とらっきょうも無性に漬けたくなる。らっきょうは時間がかかるので今年はあきらめ、新生姜にチャレンジ。 生姜をスプーンでこそげ取るように皮をむき、薄切りにして …
今晩はイサキの塩焼き(少しだけ残った大根を千切りにして、横に付け合わせでなく下にひく不思議) メインの酢豚は、人参・ピーマン・玉ねぎと豚肉の塊をケチャップ味です。 見た目の色は悪いですが、味は良かった …
井上誠耕園の「リンゴシナモンジャム」。 オリーブオイルに香りを移したシナモンオイルと「ふじ」を炊き上げたジャムです。 添付パンフレットに「おすすめの食べ方」が出ていました。 ジャムをパンに塗り、トース …