お店で珈琲豆を買うと、機械で真空包装してくれます。
よく考えりゃ300グラムをワンパックにしているから、袋を開けた途端真空ではなくなる。
いつものお店で、真空袋に変化がありました。
「豆から発生する炭酸ガスを、後ろにあいている小さい穴（特殊バブル）で外気を混入させずに放出する」そんな袋に代わりました。
この袋を使うたびに密封して、最後まで使います。
炒りたての味と香りが楽しめるそうです。
珈琲豆パック
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
大津の坂本は自然石を加工せず積み上げる石垣が有名で、延暦寺の門前町坂本を歩いていると美しい石垣が見られます。 まさに昨日「NHKブラタモリ」で取り上げられていて、うれしくなりました。 TVでは石垣が崩 …
-
-
今の子供たちは使っているのでしょうか？ 身辺整理していたら、学生時代の三角定規が出てきました。 何だか使いたいぞ！と思い、そっと引き出しにしまいました。 直線を引く事はありますが、今って45度の角を引 …
-
-
昭和初期に建てられた、和洋融合の木造平屋建ての住まい「聴竹居」（重文指定）を見学。 建築家藤井厚二の「理想の住まい」は、すごい！すごい！でした。 一言では言い尽くせない工夫と、こだわりぬいた快適な生活 …
-
-
ひ孫達がわんさか来ると、ひい爺ちゃんは元気が出ます。 回転ずしや中華の外食に行っても、99歳の父は食べるわ・食べるわ（私よりも） 健康長寿の秘訣は、よく食べる事。 日々見せられています。
-
-
時期的なこともありますが、友人が集まると年齢的に「後片付け」が話題になります。 実家の荷物のあと片づけが終わると、身体がガタ来ないうちに自分のかたずけをしなくてはとか。 しかしなかなかできないんですよ …
