お店で珈琲豆を買うと、機械で真空包装してくれます。
よく考えりゃ300グラムをワンパックにしているから、袋を開けた途端真空ではなくなる。
いつものお店で、真空袋に変化がありました。
「豆から発生する炭酸ガスを、後ろにあいている小さい穴（特殊バブル）で外気を混入させずに放出する」そんな袋に代わりました。
この袋を使うたびに密封して、最後まで使います。
炒りたての味と香りが楽しめるそうです。
珈琲豆パック
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
昔からあこがれていた圧力鍋。 爆発するとか、勝手に想像し、心配で使ったことがありませんでした。 料理好きの友人は持っている人が多いので、3年前「退職祝」に圧力鍋をおねだりしました。 今は重宝してます。 …
-
-
フルーツ大好きな私は、秋になると毎日何を食べようか迷っています。 冷蔵庫をのぞけば、巨峰・柿・リンゴ・みかんと1年中あるバナナ。 し・・し・・幸せすぎる・・
-
-
我家の鏡開きをしました。 おぜんざいが食べたくて～！待ちかねていました。 「あんこ」は日持ちがするので、常備しています。 真空パックでなかった昔は、まずは餅カビを落とすことからしましたが、今は楽ちん。 …
-
-
2019年5月に、大阪でCMC理容美容世界大会が開催されました。その大会で、日本が団体戦金メダルを取りました。（知らなかったけど） 久しぶりに美容室（高槻市 HAIR’S LOOP）に行っ …
-
-
ずいぶん昔に非常食として買っていたのを忘れてしまい、「乾燥タイプ」のお粥やリゾットを棚の奥でみつけた。 賞味期限過ぎているが、まぁいいか。 お湯を足すだけでOKで、お粥はもちろんリゾットもありました。 …
