今晩は鶏肉とキノコのクリーム煮。ホワイトソース手作りはお手のもの。味付けもグー。
高齢者はコッテリしたクリーム煮はたくさん食べれないので、量が程よくてよかった。
白身魚のオリーブオイル焼き。香草味付けの骨抜き魚（を購入）。上にお飾りの人参ソテー
春雨サラダはハムきゅうりの千切りを混ぜて、味付けは中華味。ごま油がよくきいています。
スープはワカメとキノコのコンソメ味です。
品数たくさん、ごちそうさまでした。
大乃のやさしい夕食⑧-8
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今日の昼食は、冷やしすだちうどん第2段。 前回は天ぷらの盛り合わせを買って、チンして乗せました。 今回は豚しゃぶと山芋とろろときゅうりです。 とろろが入るとのどごしがツルルンで、夏は食べやすいですね。
-
-
週１体にやさしい夕食を作っている大乃のお料理の紹介。 ご飯は味が染みてとても美味しい、舞茸の炒めご飯（の、素があった）。 サバは私なら味噌煮にしてしまいますが、わざわざ臭みを抜く湯通しをしてから煮つけ …
-
-
夏に向けての昼食は、スルスルと食べやすい麺が多くなります。 今日も、見た目（＝色）おいしそうな冷うどんです。 きゅうり、ハム、トマト、たまごを細く千切りにしているので、残り物のちくわも珍しく縦長に切っ …
-
-
まぜるだけで作れる「手づくり佃煮セット」をいただきました。 袋に入っている「煮干しいりこ、味付け昆布、鰹節、ゴマ」を特性のたれで混ぜて出来上がり。熱も水も加えずにできます。 国産の煮干し・昆布・鰹を使 …
-
-
2月3日、福を招き入れると言われている「恵方巻」は、どこにでも売っていますよね。 どっしようかなと思いながらも、買物に行ったら買わずにいられなくなる品ぞろえ。 種類がいっぱいで、悩みに悩んで2番と10 …
- PREV
- タンポポとしろつめ草
- NEXT
- 薬漬け
