今晩は豚肉生姜焼き定食風。
豚肉は玉葱と炒めているので柔らかで、ワンポイント花型の人参がかわいい。
付け合わせは、大乃得意のスパゲティサラダと千切りキャベツ・きゅうり・茹で卵。
スープはコンソメスープに、ベーコンと玉ねぎの細切りを入れてトロトロに軟らかくしています。
大乃のやさしい夕食⑧-15
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は豚肉生姜焼き定食風。
豚肉は玉葱と炒めているので柔らかで、ワンポイント花型の人参がかわいい。
付け合わせは、大乃得意のスパゲティサラダと千切りキャベツ・きゅうり・茹で卵。
スープはコンソメスープに、ベーコンと玉ねぎの細切りを入れてトロトロに軟らかくしています。
執筆者:masumi
関連記事
大分県の「フンドーキン醬油」をいただきました。 味噌・醤油の重さをを測る分銅と、創業者の名前(金次郎)から来た社名です。 いたる所に「甘い」の文字が印刷され、なんだかドキドキ。 一般の醤油の原材料は「 …
大葉は採取すると、数日しか青々としていないし、たくさん使うこともない。 と言ってたら、母が「ドライにして保存したらいいのに」と言う。 大葉のドライは聞いた事がなかったので一笑したが、調べてみたらあった …
今晩はチンジャオロース。なのに・・お皿に竹輪が乗っている。 不思議だ・・ 量が少なかったので、冷蔵庫にあったものを加えたとの事でした。 山芋の短冊は鰹節と醤油和え。夏はこんなのが美味しい。 ポテサラに …
今晩は「鶏の胸肉」に挑戦。 しかし、かなり分厚い胸肉を買ってきたのでなかなか焼けないし、食べ応えもありすぎでした。苦戦していました。 付け合わせはキャベツの塩もみと玉ねぎ炒め。 マグロの山掛けは、マグ …