今晩は鶏肉です。
鶏肉と厚揚げ・ピーマン・玉ねぎ炒め。味付けはケチャップとオイスターソース。意外にすっきりした味でした。
高野豆腐の卵とじは、豆腐は、白だし・砂糖・味醂・醤油でしっかり味付けされています。エンドウ豆も入っています。
きゅうりとおジャコの二杯酢は、暑くなるとすっきり味でグー。
大乃さん、最近はおふくろの味を「ちょちょいのちょいと」作ります。
大乃のやさしい夕食⑩-9
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は鶏肉です。
鶏肉と厚揚げ・ピーマン・玉ねぎ炒め。味付けはケチャップとオイスターソース。意外にすっきりした味でした。
高野豆腐の卵とじは、豆腐は、白だし・砂糖・味醂・醤油でしっかり味付けされています。エンドウ豆も入っています。
きゅうりとおジャコの二杯酢は、暑くなるとすっきり味でグー。
大乃さん、最近はおふくろの味を「ちょちょいのちょいと」作ります。
執筆者:masumi
関連記事
スーパーでホタテがおいしそうだったのでと、玉葱と甘辛く煮ました。 白身魚のオリーブオイル・バジル味は、味付け済を購入しプライパンで焼く。この魚だけ、めちゃくちゃイタリアン味でした。 高野豆腐と椎茸と人 …
今晩は肉じゃが。 通常は牛肉ですが、柔らかく食べてもらうため豚肉じゃがです。 人参はこだわりの変形切り。面がたくさんできています。 ジャガイモも煮崩れることなくふかふかの柔らかさで、玉葱も味染みてグー …
今年作った手作り保存食2つのご紹介。 「切干大根」と「納豆」です。 「切干大根」は、この冬大根10本ほど作りました。 作り方:切干大根スライサーでサッサッサ。百均で購入した網に並べてベランダに干します …
私はカップ麺をあまり食べないのですが、在宅期間が長くなり世間の皆さんと同様ランチ準備が面倒になってきました。 スーパーで冷凍お手軽ラーメンを発見して、ちょっと嬉しくなりました。 カップ麺より何となく手 …