滋賀県安曇川にある「比良山荘」に、鮎を食べに行きました。
鮎釣り大好きだった父が釣りをあきらめて10年近く。
今の時期になると毎年「鮎」「鮎」とつぶやくので、思い切って最高に美味しい鮎を食べに行ってきました。
9月は子持ちの落鮎になります。
塩焼き・鮎飯の他にも、月とスッポン(ツキノワグマの肉とスッポンのスープ)や鹿肉など珍しいお料理も堪能。
比良山荘
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
滋賀県安曇川にある「比良山荘」に、鮎を食べに行きました。
鮎釣り大好きだった父が釣りをあきらめて10年近く。
今の時期になると毎年「鮎」「鮎」とつぶやくので、思い切って最高に美味しい鮎を食べに行ってきました。
9月は子持ちの落鮎になります。
塩焼き・鮎飯の他にも、月とスッポン(ツキノワグマの肉とスッポンのスープ)や鹿肉など珍しいお料理も堪能。
執筆者:masumi
関連記事
1年を切り、環状線に派手な関西万博ラッピング車が走っていました。 マスコットの「ミャクミャク」は、個人的にはあまり可愛いとは思わないが・・ 全国的に盛り上がりに欠ける万博、大阪からいっぱい発信しましょ …
身辺整理をしている母から、小銭をもらいました。 旅行に行った時に余った世界の小銭。私は空港で細かく計算しながら使い切るか、寄付箱に入れてます。 しかし両親は「次に使える」とかで持ち帰り、何十年も眠って …
南森町の人気店「ランデヴー・デ・ザミ」でフランス料理フルコースをいただきました。 ボリュームもたっぷりで繊細で、とてもおいしかったです。 店名も、おしゃれでいいでしょ。 相変わらずがっつり食べてて、コ …