掘りたてのさつま芋をたくさんいただきました。
薄切りにしてごま油で焼く、芋サラダ、味噌汁と、新鮮だから美味しいねとパクパク食べていました。
くださった方にお礼を言ったら「もう食べたの？置いとかな」と驚かれた。
えっ？！
調べたら、収穫してしばらく置くと、水分が抜けて甘みが増すそうです。
すでに残り3個！になっていましたが、寝かせておくことにします。
掘りたてさつま芋
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
「簡単ワインコルク抜き」機です。 どんなに硬いコルクでも、電動式でプッシュボタンを押すだけでコルクが抜けます。 ワインを日常飲んでいる我家では、たまにカチカチになっているコルクにあたり、苦戦の末コルク …
-
-
我家の化粧前は、私を毎朝「乙女ちっく」な気持ちにしてくれます。 （化粧するのめんどくさいなぁが薄れる、この雰囲気に感謝感謝） 友人に作ってもらった作品。すごいでしょ！ 化粧品の上に掛けるカバーと下にひ …
-
-
「高槻の奇跡」と噂されているカレー店「ヴァスコ・ダ・ガマ」。 いつも開店前から行列で、「たかがカレー」と思って入るつもりはありませんでした。 本日、昼食抜きで2時半に店の前を通りかかると、空席が見えま …
-
-
久しぶりに大阪で食事をしたら、素敵なコーヒーカップに会えました。 ヒルトンプラザウエスト6階の「The Grand Cafe」 天井が高く窓も大きく景色もよく、大阪駅を眺めながら最高の食事が出来るお店 …
-
-
家庭用ビニールプールは、丸い大きい桶型から進化していますね。 お盆で家族が集まるので、今年は滑り台付きを購入しました。 日差しが強いのでブルーシートを頭上に張り、魚や風船などのおもちゃも加えると、キッ …
- PREV
- レイディマクベス
- NEXT
- 大乃のやさしい夕食⑪-10
