暑いと、大乃さんの昼食は「麺」が続きます。
今日の麺は中華麺で、添付の中華タレです。
冷蔵庫にあるハムときゅうり、錦糸卵をていねいに作っています。
全部が細切りで、ツルツルいただきました。
見た目も美味しそう。ごちそうさま。
大乃の簡単昼食2-①
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
暑いと、大乃さんの昼食は「麺」が続きます。
今日の麺は中華麺で、添付の中華タレです。
冷蔵庫にあるハムときゅうり、錦糸卵をていねいに作っています。
全部が細切りで、ツルツルいただきました。
見た目も美味しそう。ごちそうさま。
執筆者:masumi
関連記事
最近外食すると、小皿たくさんを一つにまとめて出てくる料理が多くなったなぁと感じます。 昔はこのようなセットは少し高級でしたが、今はお手頃価格で小皿いっぱい料理をよく見かけます。 自宅でも残り物をこのよ …
今晩は豪華版スペアリブ! 圧力鍋に入れる前にフライパンで焼き目を付け、お肉はトロトロに軟らかく。 味付けは砂糖・醤油・オイスターソース。 出来上がりの最後にピーマンを入れて。 ポテトサラダは、丸ごと茹 …
回転寿司で「空飛ぶジャンボエビフライ」があったので、エビ好きの母が注文した。 93歳が頭から食いついた写真は、さすがに載せれない・・ なかなかうまくできている飛行機です。羽根は卵焼きで。タルタルソース …
今晩は鰆の塩焼き(フライパンで焼いていました)。 古い大根があったので、厚揚げと人参で炊いています。スが出て来ていた大根ですが、よくぞ味がしみたと感心しました。 お椀には、味付け薄揚げにシャキシャキ食 …