前回カツ煮込みで母の不評をかったので、リベンジ夕食です。
鰆のソテー、牛肉と玉ねぎの甘辛すき焼き味、出汁巻き玉子は三つ葉が入っていて歯ごたえも香りもイイ感じ。少量をきれいに並べています。
きゅうりは細切りにしておジャコとの酢の物。雰囲気変えたくて輪切りから細切りに変更。
母は完食で、大乃さんにんまりでした。
大乃のやさしい夕食⑭-3
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今週の献立は、母が好きな塩サバ。 今日も、おろし生姜付きです。（この手間が美味しい） 栄養たっぷりの野菜と豚肉の「具沢山豚汁」は、こんにゃく、人参、キノコ、茄子、竹輪（輪切り）、ネギが細かく切ってある …
-
-
ポワールの「プチシュー」が大好きです。 久しぶりに昼間、大阪北新地をうろついたので、思わず一箱買っちゃいました。 ＰＯＩＲＥ本店は帝塚山で、大阪に６店舗あり、そのうち２店舗が北新地にあります。 ふわふ …
-
-
ランチはどうしても、麺類かチャーハンかカレーになってしまいます。 乾麺の「マルタイラーメン」を見つけ、今日のランチは、昔懐かしい味です。 具は、ネギとゆで卵と残り物のソーセージ。 スープの味が濃い。最 …
-
-
いただいた野菜は何かなと眺めて、冬瓜と分かりやっと調理。 近所のスーパーに置いてある冬瓜は、切って売っているのでわからなかった。 やはりお出汁が染みた冬瓜がおいしいので、鶏ミンチと海老を入れてお出汁で …
-
-
昼食はほとんどが麺類。 だから変化を付けるのは工夫がいります。 今日は暖かい素麺のにゅう麺。うどん用に買っていた甘辛お揚げを細切りにして変化を付け、ふんわり卵とキノコをトッピング。 今日のお出汁は美味 …
- PREV
- スパイス工房燦
- NEXT
- 琵琶湖散策2024.10
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/10/11
-
-
2026/10/10
-
-
2026/10/09
-
-
2026/10/08
-
-
2026/10/07