大阪のグランフロントで、友人が真っ先に「THE CITY BAKERY」に行きクロワッサンを買った。
プレッツェルクロワッサンは、NYのレシピを受け継いだお店の代名詞のパン。
甘みのある生地に、岩塩とゴマを振りかけてサクサク美味しいが、アメリカ人向けででっかい!(高い!420円)
オープン当時は「大行列だった」と聞いたので、パン好きの私は購入。
調べたら地元高槻にもお店がありました。
プレッツェルクロワッサン
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
大阪のグランフロントで、友人が真っ先に「THE CITY BAKERY」に行きクロワッサンを買った。
プレッツェルクロワッサンは、NYのレシピを受け継いだお店の代名詞のパン。
甘みのある生地に、岩塩とゴマを振りかけてサクサク美味しいが、アメリカ人向けででっかい!(高い!420円)
オープン当時は「大行列だった」と聞いたので、パン好きの私は購入。
調べたら地元高槻にもお店がありました。
執筆者:masumi
関連記事
京都市伏見区桃山町を歩いていると、面白い住所を多く見かけました。 ももやま「チョウ」なかじま「マチ」と呼ぶようです。 この「町」が二つ付いている地名が、他にもたくさんありました。 何か歴史的なことから …
JR大阪駅から徒歩10分のイタリアン老舗「ポンテベッキオ」は地上30階の眺望、天井の高さが6mでゆったり空間です。 働いている時は、何度かランチで時間を気にしてバタバタで食べていましたが、今回はゆっく …
平安神宮近くにある「京都生ショコラオーガニックティーハウス」 自然に包まれた静かな目立たない住宅街にある、京町家(築120年)のお店です。 古民家に遊びに来た感じで、植物に囲まれた畳のお部屋でティタイ …
京都の陶芸家河井寛次郎の、住居と工房(登り窯)を見てきました。(京都・東山五条) 家は飛騨高山の民家を参考に作られ、調度品も日本の民藝美術品などで、建物の中にいるとなぜかホッとします。 京都の友人は「 …