祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

生活

あんぽ柿好き

投稿日:

シンプルだけど濃厚な甘さの「あんぽ柿」が大好きです。
かなり甘いのに砂糖が入っていない安心感で、いくらでも食べられる「こわ~いおやつ」です。
宗家源吉兆庵の粋甘粛(すいかんしゅく)をいただきました。
干柿に白餡を詰めて、薄く羊羹で包んであります。
干柿かなと思ったら、とっても上品な和菓子でした。
あまりにも美味しかったので買いに行ったら、季節もので販売は終わってた。
がっくり

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