定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
１週間のメニューを考えてから買物をする、ひらめさんちの献立です。
ひらめさんちの手抜き定番料理「豚の生姜焼き」を、我家もいただき！
金曜日のメニューです。
月曜 鳥唐揚げ ブロッコリー きゅうりサラダ
火曜 肉じゃが 玉子豆腐
水曜 かぶ・鶏だんご煮 カボチャ炒め
木曜 鶏ごぼう筑前煮 おひたし
金曜 豚しょうが焼き 玉ねぎサラダ
土曜 大根鶏ミンチ生姜あんかけ 胡麻豆腐
品数が少ないので、里芋と菊菜のお味噌汁を加えました。
寒いので、明日は水曜献立で、鶏と蕪をホクホクに煮ようかな。
執筆者：masumi
関連記事
写真を見ると、とても「羊羹」とは思えない。「高級肉」の塊のよう。 落合羊羹の元祖、古見屋の田舎羊羹です。（岡山県真庭市銘菓） 歴代天皇に御嘉納、伊勢皇大神宮に献菓など、由緒ありそう。 日持ちを良くする …
１週間献立を考えて買い物に行くひらめさんちのメニューを、いただいています。 （いつも、ありがとう） 今日は、冷蔵庫の中を見ながら火曜に決定。久しぶりに、金曜のレンコン味噌バターも食べたかったけど。 寒 …
今週の献立は、母が好きな塩サバ。 今日も、おろし生姜付きです。（この手間が美味しい） 栄養たっぷりの野菜と豚肉の「具沢山豚汁」は、こんにゃく、人参、キノコ、茄子、竹輪（輪切り）、ネギが細かく切ってある …
昼食は冷やしうどん。 錦糸卵はちょっと甘めで、おこげをつけずに作っています（うまい！）。薄焼き卵をきれいに作るのって、けっこうむつかしいですよね。 きゅうりの千切りは歯ごたえシャキシャキ。 オクラは細 …
今晩は冷蔵庫の野菜整理夕食。 外食が続いたので、買い置きの野菜が傷んできました。 多種の野菜をいっきに使えるのが「八宝菜」。大乃さんお得意のメニューです。 白菜・ピーマン・玉ねぎ・人参・冷凍エビ・豚肉 …
