百貨店銘品コーナーで、久しぶりに叶匠寿庵の「あも」を見つけた。
百貨店の叶匠寿庵はいつも人が並んでいるので、銘品コーナーで見つけたら並ばず買えました。
「あも」とは昔の女房言葉で「餅」の意味で、柔らかな求肥を大納言小豆で包んだ和菓子。
羊羹よりは軽く、口の中でとろける上品な美味しさです。
「栗」は始めていただきました。
あも栗
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
創業1902年「五辻の昆布」の商品が入っていたビニール袋に「この袋は厚さが50μｍ以上であり、繰り返し使用することが推奨されています」と書いてありました。 袋にお店の名前が書かれています。 何に使える …
-
-
こんなすごいバームクーヘンの存在を知りませんでした。 「烏骨鶏」ですよ。 烏骨鶏はなかなか卵を産まない分、旨味が凝縮された黄金色。 その卵を使用した、私の好物のバームクーヘン！ 濃厚な黄身の味が広がり …
-
-
友人から、季節感漂う便りが来ました。 庭のつくばいで飼っているメダカが産卵。針子になったので別の容器で飼ったら、一番大きいのが他を追いかけ回している。ジャイアンみたいなのがいるそうです。 メダカは昔は …
-
-
2回目のばね指になる。 1回目は15年ほど前で、信じられない状況に病院をいくつか回りました。 ステロイドの注射を1回打ち、改善しなければ手術と言われ、ガ・ク・ゼ・ン！ 原因を聞いたら「加齢かな」と言わ …
-
-
中学校の同窓会を初めてしました。と言う事は、５０年ぶり！ 高校大学は同窓会誌とか来ますが、中学校はそのような組織もなく準備(名簿作りなど）が超大変でした。（卒業生３１８名） 当日は懐かしさを通り越して …
- PREV
- 大乃の簡単昼食2-⑳
- NEXT
- 心斎橋大丸に
