定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
ゴールデンウィークに15名集合（0歳児含め）
日ごろ鍛えた実力をご披露する大乃さんです。（一部お手伝いしました）
メニューは
①ビーフシチュー ②ポテトサラダ ③オードブル（タコと生ハムのバジルソース） ④ミニトマトのお浸し ⑤人参と干しブドウのマリネ ⑥スティック野菜人参大根きゅうり（明太子とマヨネーズ、味噌のソース） ⑦アボガドと海老のタルタル
メインのビーフシチューは大成功。
高槻では評判のサニーサイドのパンもたっぷり。
さらに差入れにバラ寿司と豆ごはんもあり、食が充実したGWの一日でした。
執筆者：masumi
関連記事
この数か月で、2回も九州のお醤油をいただきました。（感謝） 前回は大分県の「フンドーキン醬油」。 今回は鹿児島県の「かねよ」（横山味噌醤油）。 もしかしてと原材料を見たら、やはり同じ「果糖ぶどう糖液糖 …
今晩はちゃんこ鍋です。 コンロで炊きあがったお鍋をテーブルに置き、お皿によそいました。 私以外は「猫舌家族」なので、これでちょうどいいそうです。 具材は、ブリ、豚肉、白ネギ、白菜、椎茸、えのき茸、マロ …
今晩のメインは豚肉の冷しゃぶ。簡単で美味しい！ お湯でゆでて氷水で冷やし、レタス+玉ねぎスライス+大葉を下にひいて胡麻ドレッシングをかけて。オクラは塩もみしてうぶ毛を取り輪切りに。 鰆の煮つけに椎茸と …
バナナは、毎朝食に1本だけ輪切りにしてヨーグルトと混ぜていただいています。 その為少し大きめの房を買ってしまうと、日持ちがしない。 房の付け根にラップをまくとエチレンガスの放出が抑えられて、熟すのを遅 …
夏に向けての昼食は、スルスルと食べやすい麺が多くなります。 今日も、見た目（＝色）おいしそうな冷うどんです。 きゅうり、ハム、トマト、たまごを細く千切りにしているので、残り物のちくわも珍しく縦長に切っ …
