祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理 生活

GWランチ2023

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ゴールデンウィークに15名集合(0歳児含め)
日ごろ鍛えた実力をご披露する大乃さんです。(一部お手伝いしました)
メニューは
①ビーフシチュー ②ポテトサラダ ③オードブル(タコと生ハムのバジルソース) ④ミニトマトのお浸し ⑤人参と干しブドウのマリネ ⑥スティック野菜人参大根きゅうり(明太子とマヨネーズ、味噌のソース) ⑦アボガドと海老のタルタル

メインのビーフシチューは大成功。
高槻では評判のサニーサイドのパンもたっぷり。
さらに差入れにバラ寿司と豆ごはんもあり、食が充実したGWの一日でした。

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