定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
ゴールデンウィークに15名集合（0歳児含め）
日ごろ鍛えた実力をご披露する大乃さんです。（一部お手伝いしました）
メニューは
①ビーフシチュー ②ポテトサラダ ③オードブル（タコと生ハムのバジルソース） ④ミニトマトのお浸し ⑤人参と干しブドウのマリネ ⑥スティック野菜人参大根きゅうり（明太子とマヨネーズ、味噌のソース） ⑦アボガドと海老のタルタル
メインのビーフシチューは大成功。
高槻では評判のサニーサイドのパンもたっぷり。
さらに差入れにバラ寿司と豆ごはんもあり、食が充実したGWの一日でした。
執筆者：masumi
関連記事
2005年4月に購入した炊飯器がついに・・・ ほぼ毎日使って20年間、よく頑張ってくれました。 骨董に近づいていたのに。 メーカーは松下電器産業のナショナル製品！今のパナソニックです。 2週間ほど前か …
今日のメインは「カツ煮込み」です。 甘く炊いた玉葱にトンカツを入れて、卵とじにしています。カツに卵がふんわりかからなかったので、ちょいと残念。私としてはもう少しシャワシャワに出汁が残っていた方が好きで …
昔は、オリーブオイルを適当に購入してました。 ２０年ほど前、イタリア料理店の料理教室に通った時に教えていただいた事。 （お店の厨房で、定休日にコックさんが教えてくれるというぜいたくな料理教室でした） …
ウィンナーソーセージは時々購入します。軽く茹でてから焼くと、油も少し抜けて中もぬくぬく、表面パリッがすぐにできますが、いつも朝食です。 今回、珍しいソーセージをいただきました。（買ったことがないだけで …
今晩は鯛の切身を「蒸し煮」して、煮つけにしています。 鯛の切身は私だと焼きたくなりますが、高齢の母が食べやすいように柔らかく「蒸し煮」。 ふかふかの鯛の切身になりました。でも味がしみてなくて薄かった。 …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。
2026/05/15
2026/05/14
2026/05/13
2026/05/12
2026/05/11