定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

「ハンバーグ作るぞ」宣言の大乃。今日は珍しく洋食です。 デミグラスソース味かなと思ったら、大根おろしを乗せてポン酢。 付け合わせに手が込んでます。椎茸は飾り切り。人参はグラッセ。茹で卵はコロコロ動かな …

何回目かの皇帝ダリアの紹介。 これが最後の満開だと思うと、ここまで大きく見守っていたのでちょっと寂しくなりました。 あまりに大きくなるので（たぶん5ｍ位）、台風や強風のたびに心配し、隣家の敷地に延びて …

歳暮コーナーの待ち時間を考えると面倒だなと思いつつも、相手の家族の事を考えながら商品を選ぶのを楽しみに、百貨店に行ってました。（アンド、ぶらつくのも楽しみの一つです）しかし今年はカタログでネット申込で …

ステイホームのマスク制作は、ひと休み。（150くらい作ったかな） 次はコロナ渦に入った3月に購入の、ひたすら時間がかかりそうな細かい刺し子を仕上げました。 あまりの小さな縫い目に、我が目がしょぼしょぼ …

近所の女瀬川（にょぜがわ）土手に花がいっぱいです。 女瀬川は芥川（一級河川）の支流で、淀川（琵琶湖から流れ出る唯一の河川で大阪には貴重！）に注いでいます。 土手の至る所に、いろんな花が四季折々に咲いて …

剪定をしたハナミズキの枝を拾ってみたら、いいじゃん！ 枝の線がおもしろく、先には花芽も付いていて、紅葉が少し残っていて、思わず部屋に飾りました。 一気に部屋に晩秋が来たようです。イイ感じ。

大きくなったハナミズキ。落ち葉が大変でした。 葉がほぼ落ち切って枝の姿が分かりやすくなったので、剪定をしました。 あまりに木が大きいので、どこまで切っていいかわからず苦戦。先生はネット情報だけ。 なん …

「散り椿」（葉室麟　著） 大乃は山本周五郎・藤沢周平・葉室麟を好んで読んでいますが、私は時代小説をたま～にしか読みません。葉室麟さんは初めてです。 「散る椿は残る椿があると思えばこそ、見事に散っていけ …

今日の大乃メニューは、前回好評だったケーキ風煮物。 輪切り大根をトロトロに炊き、同じ直径のひりょうずを甘めに炊き、トッピングに柔らかい人参輪切り。お皿に広げるのではなく、積み上げるのが斬新。 魚（イト …

スーパーで肉などを収めるポリ袋、広げるのに苦労します。 指先をなめて広げている人がいましたが、さすがにコロナ渦のいまは見かけません。 さらにポリ袋の横にある濡れたタオルにも、指を浸す気になれない。 近 …