大乃はついにパーティ料理に挑戦です。
ミートローフ！
ミンチ肉500グラムの中に、ゆで卵3個を入れてオーブンで焼きました。
ミンチ肉には玉葱や、花形に切った人参の端をみじん切りにして混ぜる。
付け合わせのマッシュポテトは手作り。牛乳とバターをたっぷり入れて柔らかく仕上げていました。
花型人参が散らばっていて、可愛さも演出。
ソースはケチャップとウスターソースを混ぜ、クツクツ煮立たせて。
大乃のやさしい夕食⑤-18
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
サツマイモのような赤いジャガイモをいただきました。 大サイズ里芋くらいの小ぶりで、切ったら黄色です。 ジャガイモ図鑑で調べたら「インカのひとみ」「タワラヨーデル」「ヨナ」「レッドアンデス」のどれかかな …
-
-
今回は昼食ですが、「簡単昼食」でなく夕食並みの出来だったので「やさしい夕食」でご紹介。 本格洋食ハンバーグです。 ハンバーグは、冷蔵庫に残ってたキノコ色々を混ぜたデミグラスソース（缶詰）をたっぷりかけ …
-
-
ひらめさんちの夕食続きまぁす。ひらめさんに感謝してます。 今日は日曜献立の「肉じゃが定食」にしました。 な～ンにも考えないと、ついつい夕食はお魚が多くなります。 やはりパワーは、お肉ですよね。頑張って …
-
-
オリーブオイルをいただきました。 ミニサイズでいろいろな種類があるので、これからお料理に使うのが楽しみです。 柑橘類とオリーブオイルを混ぜてます。 ネーブル、マンダリン、オレンジ、ライム、レモン。 い …
-
-
少し涼しくなってくると、百貨店の素早い対応に驚きます。 銘品コーナーでは、一気に全国のうまい物商品が山積み。 お・お・見つけました！「鎌倉小川軒」のお菓子。 和菓子が続いたから、今度は焼菓子です。 チ …
