定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：2017年10月7日 更新日：
1週間メニューを決めて買物をしている、ひらめさんちの夕食です。
「夕食①～⑦」まで見た友人たちから、健康的な内容ですごく参考になると言われました。
私もメニュー一覧を冷蔵庫に貼り、1品追加の参考にしています。
月曜 かぼちゃのそぼろ煮 こんにゃく田楽
火曜 鮭とナスの南蛮漬け 枝豆奴
水曜 肉巻き豚 厚揚げ とニラの甘辛 マロニーサラダ
木曜 コロッケ レタス 小松菜添え ワカメ酢
金曜 ポークチャップ ポテトサラダ
我家の昨晩の夕食は、木曜日のメニューです。
執筆者：masumi
関連記事
今晩のメインは久しぶりの洋食。 鮭のバター焼きタルタルソース添え。 レタスを添えたがお皿が寂しかったので、柿を加えたそうです（トマトでもいいのに）。 玉ねぎスープはトロトロ。玉ねぎ薄切りをバターで炒め …
私がスイカを出したら「え？！種無しスイカ？」と喜んでもらえます。 ちゃいます。普通のスイカです。 購入したらすぐに食べやすく一口大に切り、包丁の先で種をほじくって取り出します。 スイカ食べて種が出てき …
滋賀県近江八幡の銘菓「でっち羊羹」を、久しぶりにいただきました。 この羊羹は「丁稚奉公から始まり、後に成功を収めた近江商人」の故郷のお菓子。 創業150年徳川時代からの老舗「和た与」のです。 海のない …
今日の昼食も、おどんぶり。 うどんを茹でて水で冷やす。市販の天ぷらの盛り合わせ（500円位）を半分に切って乗せるが、それでも盛りだくさん。 簡単で栄養満点。 最後に冷たいうどんの汁をかけて、いっただき …
今日の昼食もどんぶりもの。 でも大乃さん工夫しています（感謝） 今日はお素麺です。 冷たくした素麺に、うどん揚げ（市販）を細切りにし、きゅうりはスライサーで細く長く切り、残り物のオクラも入っている。見 …
コロッケ大きいですねー。（笑）
ウチはコロッケは「カラーラ」というノンフライの
オーブンでやってます。結構サクサクの仕上がりです。
メニューもややマンネリ化。どうしたもんかと…。