定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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レトロな街並みの路地裏に、隠れ家的な店がある大阪の中崎町。
今回はおしゃれなお店で、イタリアのジェノバ料理をいただきました。
お料理すべてが、工夫があり日本料理風の繊細さがありました。もちろんとっても！美味しい。
前菜「そら豆のムース」はウニとカニも入りしっとりふわふわ。
「バーニャカウダ」はお野菜が豪快で美しい。
パスタも多種あり味付けもグー。デザートの盛り合わせのチョコのサラミ（風）は食べ応え充分。メインの豚肉が硬くて、唯一残念だったかな。
また行きます！
執筆者：masumi
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