ささみで何か作ろうと買いこんで2日が過ぎ、大乃が見かねて今晩の夕食に。
ささみのそぎ切りに小麦粉付けて軽く甘辛味。
付け合わせはいつもの冷蔵庫あさり。
残り野菜を玉葱多めに炒めています。
玉葱って何にでもあるし、甘いし美味しいですね。
大乃さん、最近は冷蔵庫をのぞいて、ちょちょいのちょいで作るので驚いています。
私は、ささみを開いてスライスチーズを挟んで焼こうと考えていたが、
ヘルシーになってよかったかな。
大乃のやさしい夕食⑦-10
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
「母の日」夕食メニューです。 ＊海鮮ちらし寿司：母好物のちらし寿司の上に、さらに好物の刺身をふんだんに乗せる。（好物だらけ） ＊レンコンとエビの団子：すったレンコンとざっくり刻んだエビに、卵・小麦粉を …
-
-
リタイアして５年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を、週１で作っています。 今回のテーマは、季節の「タケノコ」を使う。当然、いつものヘルシーで薄味。 筍・野菜・豚肉炒めは、麺つゆで味付けて砂糖少々。 …
-
-
今晩も、時短な夏のさっぱり食事です。 最近の我が家の定番、豚肉と冷蔵庫にある野菜炒め。 今日のお野菜ピーマン・人参・もやしを、形をそろえて切っています。 味付けは中華味・オイスターなどをほんの少々ずつ …
-
-
クリスマスディナーを準備していなかった今年。 さすがに何もないのが寂しくなり、有りものとちょっとだけ買物して、何となくクリスマスにしました。 スモークサーモンをお花風に、倒れないようにポテトサラダを土 …
-
-
今晩は、新聞でみた「人参のきんぴら」にチャレンジしたそうです。 人参は炒めて蒸し煮にしているので柔らかく、砂糖・醤油の味も充分染みていたのですが、鷹の爪が多くて「ひぃ～りひり」でした。 タケノコと椎茸 …
