大乃のやさしい夕食⑬-8

今晩は鰆の塩焼き（フライパンで焼いていました）。
古い大根があったので、厚揚げと人参で炊いています。スが出て来ていた大根ですが、よくぞ味がしみたと感心しました。
お椀には、味付け薄揚げにシャキシャキ食感のキュウリの千切り、さっぱりミニトマトとゆで卵入りでの冷たい細うどん。斬新で美味しかったです。