今晩も栄養バランスがいい夕食。
マグロのお刺身はわさび醤油に漬けて、トロトロの食感。
豚肉と細切り野菜(人参・にら・もやし・ピーマン)の炒め物。
もやしが入ると少し薄味になり、食感もパリパリで美味しい。
ひりょうすは出汁で炊いて餡掛けにして、大乃さん凝ってます。
箸休めのあさりの佃煮は、久しぶりに購入したもの。

同じお料理を、お弁当仕立てにしました。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩も栄養バランスがいい夕食。
マグロのお刺身はわさび醤油に漬けて、トロトロの食感。
豚肉と細切り野菜(人参・にら・もやし・ピーマン)の炒め物。
もやしが入ると少し薄味になり、食感もパリパリで美味しい。
ひりょうすは出汁で炊いて餡掛けにして、大乃さん凝ってます。
箸休めのあさりの佃煮は、久しぶりに購入したもの。

同じお料理を、お弁当仕立てにしました。

執筆者:masumi
関連記事
今日のランチは、シンプルきつねうどん。 まだまだ寒いので、温かなおうどんは最高です。 今日は竹輪を美味しそうに並べただけ。 しかし大乃さん!テニスで肉離れをおこし、長く立つことが出来なく、しばらくは大 …
10年ほど前に友人に教えてもいましたが、宮崎の店なので通販でしか買えなかった逸品。 さらに通販は40個入以上しかなく、小分けして譲ったり冷凍したりと大変でした。 餃子は、もちもちの皮は薄くとっても美味 …
63歳まで仕事人間で家事をなかなかできなかった大乃が、 退職後、調理・裁縫・ミシン・家事など楽しんでしてくれます。 (私にとってはラッキー) 久しぶり、大乃さん作成の夕食紹介です。 鶏肉のあんかけと玉 …
ひらめさんちの夕食続きまぁす。ひらめさんに感謝してます。 今日は日曜献立の「肉じゃが定食」にしました。 な~ンにも考えないと、ついつい夕食はお魚が多くなります。 やはりパワーは、お肉ですよね。頑張って …